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2020-10-09 | 今日新聞

台灣菜被嫌重口味!他秒愣「日本才是」 內行曝關鍵差異

日式美食深受不少國人喜愛,在台灣隨處可見日式料理店的蹤跡,像是壽司、丼飯、咖哩飯、拉麵店等應有盡有。不過,近日有網友在PTT八卦板貼文提到,有關日本與台灣的食物口味,不禁疑惑究竟何者的食物比較重鹹?貼文立刻引發高度熱議,有網友立刻點出差異關鍵。

原PO表示,許多人指出台灣食物口味太重,自己則認為「日本的口味才是重吧!拉麵根本就是鹽水泡麵」,不禁疑惑詢問廣大鄉民「大家來說說,到底是日本食物口味重,還是台灣食物口味重?」

台灣菜被嫌重口味!他秒愣「日本才是」 內行曝關鍵差異

日本與台灣的食物口味何者重鹹?貼文引發高度熱議。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「台灣連蔬菜都一堆油鹽」、「台灣重口味都添加物」、「台灣跟日本都不算重口味啦,差不多吧」、「日本的漬物鹹到咬一口我可以吃光整碗白飯」、「台灣口味在世界上真的算輕淡的」。

不過,也有網友一語點出關鍵「台灣是油,滷肉飯、米糕、肉圓、牛肉麵,越油越好吃」、「日本鹹、台灣油」、「台灣重油、日本重鹹,日本的醬油越往北越鹹,九州則偏甜」、「推台灣重油,日本重鹹。看便當就知道,日本冷便當都照樣好吃,台灣的你吃冷的看看,肯定滿嘴油」、「日本是有鹹有甜,台灣是不管什麼都又油又鹹」。(編輯:賴詠璿)

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