臺北市
22°
( 24° / 17° )
氣象
快訊

2021-01-27 | 今日新聞

如何吃到鯛魚原味?5步驟即可上桌

如何吃到鯛魚原味?5步驟即可上桌
美食專欄《央七食上大轉盤》分享了簡單的「鯛魚料理法」,只需「5步驟」即可上桌,還能吃到原汁原味的鯛魚。(示意圖/取自pixabay)
「魚類」的料理方式多元,無論是清蒸、火烤、煮湯,或是乾煎都可行,深受不少人喜愛,不過,魚料理的烹飪過程通常較麻煩,這也讓許多人避而遠之,懶得自己動手做。近日專攻美食領域的《央七食上大轉盤》專欄就分享了簡單的「鯛魚料理法」,只需「5步驟」即可上桌,還能吃到原汁原味的鯛魚。

《央七食上大轉盤》分享了「鯛魚沙拉」的製作方法,首先要準備的食材有:洋蔥、干貝、小番茄、豌豆、石榴與蒜蓉,而製作方法也十分簡單,只要跟著以下「5步驟」做,就能嘗到新鮮又美味的鯛魚原味。

如何吃到鯛魚原味?5步驟即可上桌

美食專欄《央七食上大轉盤》分享了簡單的「鯛魚料理法」,只需「5步驟」即可上桌,還能吃到原汁原味的鯛魚。(示意圖/取自pixabay)
其一,將新鮮的鯛魚洗乾淨,並切成生魚片備用。其二,將洋蔥、煎炸小洋蔥、干貝絲、小番茄、燙過的豌豆、無籽石榴與蒜蓉放到碗中。其三,把生魚片加到碗裡,攪拌均勻。其四,加入些許醬油。最後,放點檸檬片來取代醋,既能提升酸味,又能增加爽口感,如此便完成好吃的鯛魚沙拉囉!(編輯:許苡晴)

相關新聞
台灣最經典鬼片是?網狂推「1傳說級」:布袋戲那段嚇爆
明後2天走大運!「3生肖」橫財如雨 這位金山銀山湧進門
牛排館「鐵板麵吃到飽」超省錢?內行笑揭老闆思維:OK的

最新生活新聞

延伸閱讀