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2021-03-02 | 今日新聞

不是珍珠!手搖飲配料熱量排行出爐

不是珍珠!手搖飲配料熱量排行出爐
不少愛喝飲料的人天天都要來一杯,對此,營養師高敏敏也分享了12款手搖飲配料熱量排行,其中第一名竟然不是珍珠。(示意圖/取自 tsunagujapan )
台灣手搖飲店選擇相當多元,不少愛喝飲料的人天天都要來一杯才過癮,不過許多人喝手搖飲是屬於「無料不歡」的,一定都要加些「配料」才滿足,可是你知道嗎,其實這些配料的熱量也是不容小覷,對此,營養師高敏敏就分享了「12款手搖加料的熱量排行榜」,讓網友們看完直呼「好可怕」。

營養師高敏敏在臉書粉專發文,分享了「12款手搖加料熱量排行榜」,其中配料包含了奶蓋、珍珠波霸、粉條、芋圓、OREO脆片、布丁、椰果、蒟蒻、仙草凍、愛玉、寒天還有蘆薈。

不是珍珠!手搖飲配料熱量排行出爐

營養師高敏敏在臉書粉專發文分享了「12款手搖加料熱量排行榜」。(圖/《高敏敏 營養師》授權提供)
不過值得注意的是,12款配料中,冠軍竟然不是「珍珠」,反而是近期受到許多人喜愛的「奶蓋」,對此,高敏敏也解釋了「很多人愛的奶蓋,除了糖還有油啊,通常奶蓋的製作要用奶油+糖/鹽,甚至加一些煉乳去打發,而且乳脂肪含量要高才不易油水分離,也就是『肥』;加糖就像奶蓋的穩定劑,能讓打發的形狀更穩定,也就是『甜』」。

另外像是珍珠波霸奪下第二名、Q彈有勁的粉條排第三,芋圓則是拿下第四。高敏敏提到,「以上是大約『加一份』的熱量估值,布丁則是加一顆就加了110大卡,澎湃一點加到兩顆布丁的就是+220大卡了」,她也提醒,「基本上每一樣料都會蜜過糖才會有香甜的味道,所以就算點了無糖飲,料裡面也潛藏了精製糖(大約2-4顆方糖量)」。

最後高敏敏也表示,「這麼多人喜歡喝手搖杯,我想加料也是原因之一吧,好喝的飲料加上料的嚼勁跟口感,真的讓人欲罷不能」,不過她也貼心提醒民眾,「但老話一句,偶一為之可以,天天喝就...不行」。

文章一分享,網友們紛紛驚呼,「奶蓋好可怕」、「最愛喝奶蓋綠茶,一直以為無糖很健康,囧」、「竟然不是珍珠最胖」、「還好沒在喝」、「還好我不喝手搖飲料」、「好可怕喔」。(編輯:郭佩蓉)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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