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2021-04-15 | 今日新聞

高雄鹹酥雞嘉年華武林高手同場較勁

高雄鹹酥雞嘉年華武林高手同場較勁
高雄鹹酥雞嘉年華除聚集各方鹹酥雞名店外,更邀請到知名飲品共襄盛舉。(圖/高市府觀光局提供)
高雄鹹酥雞嘉年華最終31強將於4月24日同場較勁,不只有吃貨力薦的老饕名單、更有不少名店參戰,除了傳統的基本款,也有特色麻辣口味、獨門泰式沾醬等創新吃法。為讓更多民眾可以按圖索驥先吃為快,觀光局已於「高雄旅遊網」建置入選嘉年華店家的美食地圖。

本次從店家自薦及市民熱情推薦近70家店中,最終選出31家強者。如苓雅區深耕16年的在地鹹酥雞、隱藏在巷子裡的文青炸雞鋪;更有麻辣特色口味鹹酥雞,撒上中藥調製的祕方迸出驚人滋味、刷上特調醬汁的神祕鹹酥雞、特殊獨門的泰式沾醬鹹酥雞、炸遍所有食材的店,顛覆味覺與對鹹酥雞的想像。

高雄鹹酥雞嘉年華武林高手同場較勁

入選店家不只有行家吃貨力薦的老饕名單,更有不少名店參戰。(圖/高市府觀光局提供)
高市府觀光局表示,這次鹹酥雞嘉年華活動受到全國老饕吃貨們的高度關注,24日嘉年華於高雄大遠百戶外廣場舉辦,當天除聚集各方鹹酥雞名店外,更邀請到掌門精釀啤酒、可口可樂等知名飲品共襄盛舉,美味鹹酥雞搭上絕配消暑飲料,更增添風味。活動當天邀請到美食專家等組成評審團,評選出最佳風味、最佳特色、最佳賣相等店家,告訴大家每間鹹酥雞的不同特色。

外地遊客來到高雄除品嘗美食以外,也可以走訪高雄的美景。林務局屏東林管處已規劃藤枝國家森林遊樂區預計於5月7日恢復開園,將採預先登記制;而崗山之眼、旗津貝殼館及壽山動物園3處熱門景點門票免費至6月底(壽山動物園預計6月休園整修),民眾可把握最後一波免費入園優惠。

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