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2021-07-28 | 今日新聞

海鮮泡麵怎煮?他加一匙湯頭超香濃

海鮮泡麵怎煮?他加一匙湯頭超香濃
一名男網友分享自己煮海鮮泡麵時,會加一匙「奶粉」,這樣湯頭喝起來秒變高級又香濃,貼文一出,掀起熱議。(示意圖/取自unsplash)
泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐。對此,也有一名男網友分享自己煮海鮮泡麵時,會加一匙「奶粉」,這樣湯頭喝起來秒變高級又香濃,貼文一出,掀起熱議。

該名男網友在臉書社團《泡麵公社》發文,表示有人吃海鮮泡麵也是一定會加「奶粉」的嗎,只要加了,立刻讓「平淡的湯頭昇華到另一個高度的神粉」,除了讓湯頭變高級,原PO也透露加了奶粉的湯頭「喝起來很香濃」,但卻又不是像「豚骨」的味道,「會變像外面牛奶海鮮鍋的味道」。

海鮮泡麵怎煮?他加一匙湯頭超香濃

一名男網友在臉書社團《泡麵公社》發文。(圖/翻攝自《泡麵公社》)
而從他PO出的照片可以看到,有泡麵麵體和本身所附上的海鮮調味粉包以外,一旁還有不少淡黃色的「奶粉」,沖泡後的湯頭則是呈現奶白色,看起來似乎真像原PO所述般美味。

貼文一出,掀起熱議,「哇,看起來很好吃」、「我第一次聽過欸,喝起來湯頭濃郁嗎」、「不知道用嬰兒奶粉可不可以」、「居然有這招」。(編輯:郭佩蓉)

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