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2022-05-10 | 今日新聞

市場很少看到「羊肉攤」?原因曝光

市場很少看到「羊肉攤」?原因曝光
台灣市場常見許多豬肉攤販,但就有網友好奇,為何卻少有賣「羊肉」的攤販?(示意圖/取自pixabay)

傳統市場販售的生鮮食材多元,價格與一班超市和量販店相比,也較為實惠,尤其能與商家面對面議價、聊天的人情味的特性,成為不少人喜愛的購物地點,不過有網友卻發現,台灣市場很少難看見賣牛肉、羊肉的攤販,與豬肉很不一樣,貼文引發討論。

原PO在PTT發文提到,上週末想用「本土帶皮羊肉」來煮羊肉咖哩,但去到超市、傳統市場晃一圈後都沒發現,於是改念,想說本土牛肉也可以,但仍未尋獲,最後只能直接到的羊肉店買了一斤,這次的經歷,讓他不禁好奇「羊肉店、牛肉湯店這麼多,為何我卻找不到一個肉販?」

市場很少看到「羊肉攤」?原因曝光
原PO相當困惑,「國內羊肉湯店、牛肉湯店這麼多,為何卻找不到一個肉販?」(示意圖/取自pixabay)
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原PO相當困惑,「國內羊肉湯店、牛肉湯店這麼多,為何卻找不到一個肉販?」(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,網友紛紛留言「一般中小型傳統市場好像真的不會有」、「羊肉真的比較不好找,牛肉還好」、「羊肉尤其是帶皮的真的難找」、「本土羊很難買!大部分店都是用進口小羔羊」、「好像要請肉販幫你訂,但可能要半隻以上」。

此外,也有內行網友說明,「自給率超級低,真的有在做的,一次都賣給量大的,他會輕鬆很多」、「台灣羊不大隻啦 買一隻肢解完沒多少肉」、「有遇過賣羊肉的,老闆說羊肉換肉率低,一般都肉場收購,不然真的不好賺,現切羊肉腿一斤就要500元」。(編輯:張志浩)

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