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2022-07-07 | 今日新聞

台南嚴選新鮮虱目魚 全聯就能買到

台南嚴選新鮮虱目魚 全聯就能買到
台南市長黃偉哲(左二)、台南市議長郭信良(右一)漁業署副署長王正芳(右二)與全聯福利中心副董事長謝健南(左一)一同推廣台南美味虱目魚料理(圖/記者林怡孜攝,2022,07,07)

台南市政府於109年起便與全聯福利中心合作辦理台南虱目魚產地直送活動,頗受市場好評。今年第3度攜手,媒合在地漁民、南市區漁會及全聯福利中心全國通路,自7月8日至8月4日,主打台南新鮮直送虱目魚系列商品,再配合滿額折扣及線上抽獎,希望透過全聯門市將台南虱目魚美味推廣給大家。

台南嚴選新鮮虱目魚 全聯就能買到

虱目魚不管是煮魚湯還是乾煎都很美味,是許多老饕心中的至愛(圖/記者林怡孜攝,2022,07,07)

台南市長黃偉哲表示,台南虱目魚產量及產值全台第一,是台南漁業發展的重要產業。市府持續及地方漁會合作,媒合漁民與通路業者,推展台南虱目魚。自109年起媒合全聯福利中心推動虱目魚產地直送通路行銷, 110年再辦理「虱FOOD到妳家行銷活動」,虱目魚相關產品銷售總額度已逾2億元。台南市政府感謝全聯福利中心對台南虱目魚推廣的貢獻及支持,藉由媒合通路銷售保證漁民收入,並將虱目魚新鮮直送至全國消費者手中,這樣的合作模式能讓漁民及消費者達到雙贏,盼未來能將此合作模式延伸,推廣更多臺南漁產。

全聯福利中心副董事長謝健南表示,全聯於108年開始聚焦經營生態養殖品項,虱目魚就是其中一項重要的商品,全聯特別嚴選台南生態養殖的虱目魚,加上全程冷鏈直送,包裝上也不斷升級,以貼體包裝保持商品鮮度,同時強調「一魚全食」不浪費食物,針對不同部位發展出多款商品。促使全聯每年虱目魚銷售量不斷提升,自108年170公噸攀升至110年790公噸,成長率超過360%, 110年銷售金額逾2億元,預計今年可創下2.5億的目標。其中最受歡迎的商品,包括熟成無刺虱目魚、手工虱目魚丸等,後續也會推出促銷活動,推廣在地好物。

自7月8日至8月4日,至全台全聯門市,購買指定虱目魚品項商品,單筆消費滿198元並可現折20元;至PXGo!全聯線上購選購指定虱目魚商品,即可參加線上抽獎活動。

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