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2022-08-02 | 今日新聞

口感秒變生魚片!她吃酪梨加這2物

口感秒變生魚片!她吃酪梨加這2物
酪梨營養價值高,卻因為品嚐起來的口感讓其未受到許多民眾歡迎,一名網友上網研究後發現酪梨搭配「2物」後口感就像生魚片。(示意圖,非當事人/取自unsplash)

夏天是酪梨盛產的季節,其營養價值高、香氣獨特,還是美容聖品,不過由於酪梨吃起來口感僅微甜而且軟軟的,單吃時相對其他水果就沒那麼討喜。就有一名網友原本不愛吃酪梨,但某次發現新吃法後竟「一試成主顧」,網友吃過也大讚:「超像生魚片!」

這名女網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文,表示以前吃酪梨時,不僅覺得無味不甜,口感還軟趴趴的,不懂為何大家覺得好吃,但是認真上網爬文詢問後,發現除了可以製作成酪梨牛奶,也可以加生菜淋沙拉醬,或是做成酪梨醬塗吐司,不過最讓原PO驚喜的是,當酪梨淋上「蒜蓉醬油」或是「哇沙米醬油」時,吃起來瞬間升級、綿密滑順,讓她驚呼:「口感可比生魚片」!

口感秒變生魚片!她吃酪梨加這2物

原PO上網爬文,發現酪梨切片沾「蒜蓉醬油」或是「哇沙米醬油」時,吃起來就像在品嚐生魚片一樣好吃!(示意圖,非當事人/取自photoAC)

貼文曝光後,許多網友紛紛表示:「一定要冰過後沾醬油~超像生魚片的!」、「真的很棒,什麼吃法,都好吃」、「太棒了! 剛好爸爸說要拿家裡種的酪梨給我,好期待以上吃法」、「想吃鮭魚生魚片時,沾醬油100分」。

口感秒變生魚片!她吃酪梨加這2物

另外也有網友分享酪梨可以加蜂蜜以及檸檬,既清爽又富含營養。(示意圖,非當事人/取自unsplash)

另外也有不少老饕分享酪梨的不同吃法:「酪梨+蜂蜜+檸檬很好吃,可以試試!」、「加百香果,酸甜好吃喔」、「素食朋友推薦的吃法,亀甲萬料亭和露(昆布)+檸檬汁,不用其他調味,即使不善做菜也能簡單上手!燥熱的夏天,吃來涼爽可口!」、「切片沾芥末醬油,再包韓式海苔片吃,很讚」、「酪梨皮蛋豆腐很好吃,可以試試!」、「酪梨籽切片還可以煮水喝哦!」、「我是配鹹豬肉,好吃喔大家可以試試」。(編輯:陳珮瑜)

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