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2024-03-29 | 今日新聞

防米酵菌酸進入生態鏈 衛生局:會討論

防米酵菌酸進入生態鏈 衛生局:會討論
北市衛生局長陳彥元。(圖/資料照片)

[NOWnews今日新聞] 寶林茶室食物中毒風暴持續延燒,台北市今日又新增3例,總共14例,其中一人腦部病變,4人仍在加護病房。對於米酵菌酸引起的重大食物中毒,有學者擔憂,是否此細菌已經進入生態鏈,未來是否應該列出入常規的檢驗項目中?北市衛生局表示,這個需要專家學者、中央、地方共同討論、達成共識,會往這方向討論。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,由於米酵菌酸食物中毒以前沒有發生過,第一次發生就這麼嚴重,大家當然會擔心此菌是否已經存在環境或食材中,衛生單位有到餐廳跟環境進行採檢,未來食藥署也會研發培養特殊細菌的環境,相信就會逐步釐清。



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