2024-07-30 | 今日新聞
![和牛EMPEROR預告8/5復業 台中市府說話了](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/nownews/20240730/72233540235335207009.jpg)
遭爆囤放、竄改過期牛肉,台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」遭命停業,29日晚間預告8月5日復業。圖為台中市食安處偕同市府消保官前往和牛餐廳進行稽查。(圖/台中市政府提供)
和牛EMPEROR預告8/5復業 台中市府說話了
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遭爆囤放、竄改過期牛肉,台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」遭命停業,29日晚間預告8月5日復業。圖為台中市食安處偕同市府消保官前往和牛餐廳進行稽查。(圖/台中市政府提供)
[NOWnews今日新聞] 台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」在今(2024)年4月間遭爆囤放過期牛肉、竄改保存期限,遭台中衛生局重罰144萬元、勒令停業,不料該店卻在29日晚間於臉書粉絲專頁上公告,將在8月5日復業,對此,台中是衛生局今(30)日表示,業者若違反規定自行復業,依《食安法》規定,最重可處新台幣300萬元罰鍰。
和牛燒肉店EMPEROR在臉書粉絲專頁上發文,向顧客表示「因4月份的報導給您帶來的不便和擔憂,我們深表歉意。和牛EMPEROR將於8月5日重新開業。我們由衷感謝您一直以來的支持,特別為您準備了由主廚精心挑選的最高級A5和牛特別套餐」。
台中衛生局表示,業者日前曾提出復業申請,但相關申請內容,卻沒有明確說明逾期肉品的處置方式,目前已請業者補正中,但尚未收到補正資料,加上該案涉詐欺罪,仍處調查階段,衛生局一併函詢台中地檢署表示意見,尚未收到回函。
台中衛生局指出,目前尚未同意業者復業,若業者違反規定自行復業,將依《食安法》重罰300萬元罰鍰;另外,因業者不服台中市政府的行政處分,已提出行政救濟,目前還在審理中,至於罰鍰部分,業者已辦理分期繳納,預計今年可以全數繳清。
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