2女打進豐原老雪花齋 竟是跑到舊武館賣弄
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老雪花齋第二代呂松吉,高齡80歲仍身手俐落。(圖/讀者楊先生提供)
[NOWnews今日新聞] 2名越南籍女子昨晚在台中市豐原區當街互毆,一路拉扯追打衝進百年老店「老雪花齋」、打到躺在地上衣衫不整露半球,在地人笑她們真會選地方,「都打進隱藏武館了啊」!直到媒體今天詢問,老雪花齋的第2代老闆呂松吉才知此事。店員如此淡定,全因老雪花齋裡,從3代老闆到做月餅的師傅都身懷絕技,不時應邀與國際武術高手切磋,20幾年前知名電視劇「飛龍在天」裡的「忠義堂」,便是取名自呂松吉的師門。
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這兩名嫁到台灣的越籍女子,疑似先前積怨已深,昨晚一言不合當街開打,竟一路打進豐原老雪花齋店內,店員見兩女打得難分難捨,乾脆報警處理,但店員並沒將這場鬧劇告知第2代老闆呂松吉。
80歲還在練鐵砂掌的呂松吉大有來頭,父親呂水於1900年創立雪花齋,之後餅舖一分為二;名店第2代的他自小體弱,阿水師身為南少林弟子,請師姪教幼子練武強身,竟調教出少林俗派忠義堂第8代掌門人,呂松吉和日本空手道高手武術交流時,徒手捏碎一整顆生馬鈴薯,自此揚名武林。
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呂家由哥哥接手中正路店面的雪花齋、老么呂松吉接棒附近原是工廠的老雪花齋,便把道館和宿舍設在餅舖裡,師徒們白天做餅,晚上一起練拳,誰是餅舖學徒、誰是道館徒弟早就分不清楚。呂松吉的兩個兒子跟著師兄們練武,從小便「打在一起」。
因此,老雪花齋不僅百年餅店3代傳人都是練家子,連製餅師傅都深藏不露!近來老雪花齋忙著趕製綠豆椪,大師傅吳先生脫下廚師制服,另一身份是武術教練,拿手功夫是虎鷹拳,揉麵製餅的過程,像一場武術力與美的演出。呂弘仁透露,他從小和師傅們一起練拳,感情好得和兄弟一樣。
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呂弘仁背後的「無理由」是工作準則也是家訓。(圖/讀者楊先生提供)" />
呂弘仁背後的「無理由」是工作準則也是家訓。(圖/讀者楊先生提供)
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呂松吉不僅是武林高手,琴棋書畫皆通,一雙手能以揚琴敲出高山流水優雅樂音,他說:「經過武術正統的訓練過程,無論做糕餅或做人做事,會有種忍耐心。」因此在工廠牆上寫下「無理由」3個大字,是工作準則也是家訓,他主張凡事唯心而已,「找出問題,而非找任何理由;在工作崗位,要把時刻心緒調整在最佳狀態。」
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