韓名廚鄭智善都愛！燦耀金春金箔金門高粱

燦耀金春金門高粱系列推出續作「燦耀金春金門高粱舞獅版」，以舞獅獻彩作為主題，祈來新春好福氣！（圖/黑松提供）

[NOWnews今日新聞] 網路實境秀《黑白大廚》在全世界颳起韓食旋風，而以一手拔絲功夫驚艷評審的港點女王鄭智善也因此爆紅。不過她不僅擅長各類中式餐點，私底下更是對金門高粱酒情有獨鍾；對於金門高粱酒喝起來順口的口感，令她十分難以忘懷。鄭智善也曾在節目上表示，很推薦韓國人拿金門高粱來送禮，更數次在自己IG上PO出不同版本的金門高粱。而先前訪台時，她也沒有錯過這次掃貨的好時機，在IG上熱情曬出來台戰利品「燦耀金春金門高粱金龍版」！燦耀金春金門高粱金龍版不但口感滑順，瓶身印有精美金龍圖騰外，酒液中更是添加了細雪金箔，這樣高顏值的外觀配上滑順的口感，難怪深受大廚的喜愛。而今年燦耀金春系列再度推出新作，取材同樣具富貴吉祥寓意的舞獅圖案，以「舞獅獻彩」寓意期帶來新年高升好運。

承接在金龍年之後，「燦耀金春金門高粱酒（舞獅版）」延續燦耀金春的高顏值風格，同樣在酒液中精心添加了日本的頂級純金箔，不僅象徵著福氣與吉祥，使其更顯奢華與獨特。主角則由富有躍動感的舞獅接棒。在佛教經典當中，獅子往往象徵著威儀出眾、勇猛無畏，因此也衍生出驅邪避疫的意涵；而在舞獅表演裡頭，更融入了步步高升、採青生財的祝福在內。以爆竹紙花為景，搭配上金光閃爍的細雪金箔，襯得細膩繪製的舞獅活靈活現，威儀的樣貌彷彿能將各種壞事趕出門外；那躍起的姿態宛如即將踏上高峰，準備一口咬下生財的好機會，為家裡採青賀財年，祈來新春好福氣！

鄭智善主廚日前造訪金門，在IG大曬戰利品燦耀金春高粱金龍版。 （圖／翻攝自IG@chef_jisunjoung）

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為什麼鄭主廚這麼熱愛金門高粱？她曾表示，金高風味比起其他烈酒更加柔和乾淨順口，與各種料理都很搭。或許正是這樣能夠與所有菜餚結合的屬性，讓作為主廚的她特別中意。「燦耀金春金門高粱酒（舞獅版）」入口酒感如羽毛般柔順，毫無一般烈酒常見的刺激感；中段的果香與花香甜潤婉約而不搶戲；最後的尾韻勾出了淡雅的窖香、麴香，餘韻縈繞喉頭，讓人忍不住想要再來一杯。像這樣在餐桌上無菜不搭的酒，難怪鄭主廚來台灣掃貨就挑它！

舞獅表演帶有「步步高升」、「採青生財」的祝福之意，不論是走春送禮或是圍爐群飲都是很好的選擇。（圖／黑松提供）

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春節即將到來，還在煩惱送禮送什麼? 不妨參考一下鄭智善主廚的選擇。「燦耀金春金門高粱酒（舞獅版）」不只百搭，造型更是祥瑞！酒體中的細雪金箔如雪片般飛舞，讓福氣盈滿整個家。不論是闔家圍爐一起喝來招財納福，或是走春送禮分享喜氣表心意，都是很好的選擇。即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣；7-11、全家超商開放洽詢，建議售價2,580元（實際價格、庫存及販售方式，請依各通路為準）。

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