饗饗信義店增至32人就醫 衛生局駁回復業

[NOWnews今日新聞] 北市衛生局7日陸續接獲醫院通報，多位民眾5日食用信義區「饗饗微風店」供應之餐食後，陸續發生疑似食品中毒症狀，且人數已達停業標準，7日當天即送出停業處分，但晚間饗饗仍持續營業，遭罰最重300萬元罰鍰。衛生局食藥管理科長林冠蓁指出，截至今（8）日下午5時持續接獲食物中毒通報共計32人，除了駁回饗饗微風信義店復業申請之外，另也針對饗賓集團旗下5間餐廳進行稽查，絕不姑息業者挑戰公權力。

北市衛生局今天傍晚表示，截至今下午5時仍持續接獲多家醫院通報饗饗信義店疑似食品中毒共計32人，有持續擴大之虞，衛生局駁回該店復業申請。另衛生局今也針對饗賓集團旗下自助餐飲店稽查5家，查核食品業者登錄、產品責任險、保存來源文件、技術證照及食品良好衛生規範準則，其中旭集天母店、饗 a joy101店尚符規定，饗食天堂京站店查獲冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔2項缺失；饗食天堂信義店查獲庫房風扇不潔；旭集信義店查獲冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔、3位員工未更新廚師證等4項缺失，以上均要求於11日前改正完畢，期屆複查如不符規定，將依違反《食安法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

衛生局強調，自7日中午接獲通報後，即第一時間至饗饗微風信義店現場針對作業場所之硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等，依食品良好衛生規範準則進行查核，查有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等2項衛生缺失，命業者限期改善，業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。

另經攝食調查，患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝，因現場已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗，故採樣環境檢體4件、手部檢體4件，待檢驗結果出爐後綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款規定，可依同法第44條處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

北市衛生局說明，若民眾於同時段於同地點用餐出現不舒服的症狀，請盡速前往就醫。如消費者欲申請消費爭議申訴調解，可至申訴網址：http://appeal.cpc.ey.gov.tw，點選「線上申請」，並瀏覽相關說明後提出申訴或於下載表格填妥後傳真或郵寄至北市府消費者服務中心，傳真電話：02-27221990。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。

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