北雲餐廳爆16人食物中毒！用餐區間、食材曝

[NOWnews今日新聞] 位在台北市南港區，原中研院中餐廳「北雲餐廳」，傳出有民眾在自除夕夜起陸續有出現疑似食物中毒症狀，累計至今（1）日下午2點已有16人就醫，經衛生局稽查已責令業者自年初三（1月31日）午餐起停業，而根據了解，出現上吐下瀉食物中毒症狀民眾用餐時間分別為1月28日（除夕）8位、29日1位、30日（初二）7位，共食食材包含九孔、雞肉、米糕、佛跳牆、雞湯等。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，衛生局第一時間已依「食品良好衛生規範準則」派員稽查，查有廚房地板油膩；砧板放置地上；排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，已責令2月3日前改正，期屆未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

衛生局也同步在現場採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件，報告須1至2周才會出爐，後續如判定為食品中毒，將進一步進行處分。

林冠蓁今日說明，出現上吐下瀉食物中毒症狀民眾用餐時間分別為1月28日（除夕）8位、29日1位、30日（初二）7位，共食食材包含九孔、雞肉、米糕、佛跳牆、雞湯等。

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