一餐能連續跑4家名餐廳 麗晶精品週三限定

[NOWnews今日新聞] 位在台北晶華酒店內的麗晶精品商場，擁有六間星級餐廳以及五家甜點名店，即日起麗晶精品整合此優勢，創新全台推出移動式餐飲體驗「美食獵遊Restaurant Safari」，消費者可以在一頓晚餐的時間裡，造訪商場中的Circum-、Golden、COAST、以及Bar Impromptu共四間餐廳，享受各家主廚精選出的一道拿手料理，從開胃菜、主菜、甜點與調酒，四個願望一次滿足。獵遊行程每周三晚間六點半限量開放六人訂位、每人3,980元+10%。

麗晶精品此次推出「美食獵遊Restaurant Safari」，突破傳統餐會侷限在一間餐廳、一張桌子的框架，依照特別設計的用餐路線，帶領消費者在一頓晚餐的時間裡，造訪商場中的Circum-、Golden、COAST、以及Bar Impromptu 等四間餐廳，猶如一場星級主廚們的美食接力。

行程中首先會吃到的是米其林一星餐廳Circum-最著名的開胃前菜—七小板，主廚羅偉誠 (Leo) 將海陸珍饌與珍貴漢方元素相互結合，呈現關於時令、養生與風味的深度味蕾體驗。像是「松葉蟹蟹卷」，以醉蟹概念製作，包裹湯葉，吃起來鮮香細膩；還有「醃鳳梨苦瓜雞」，玉米雞烤過加上手炒鳳梨果醬、蔭鳳梨，外層加上苦瓜薄片，好似蓋上薄紗般神秘，卻是道宜人的清爽小點。

接著移動至主打輕奢亞洲料理的Golden，品嚐星廚林明健(Kin)演繹的全新菜色「椒鹽鰻魚天婦羅/魚露醬/綜合香草」，鰻魚裹粉現炸，酥脆外皮帶有大紅袍花椒與青花椒的迷人麻香，可沾佐綜合香草魚露醬，一旁還有加有起司的炸櫛瓜。

第三站是由全台首間以法式料理融合泰菜經典風味的COAST，亞洲五十大主廚林泉(Richie Lin)端出的主菜是「牛小排/阿稼/南拷饕」，蔬菜米沙拉，搭配翼豆、蒜片、干蔥、椰米等。而「阿稼」則是指醃漬配菜，結合翼豆、甜椒、辣椒等，還有帶點煙燻風味的茄子沾醬，主角則是牛小排，先以青胡椒、豆蔻、八角等加以滷製之後，再碳烤表面，做工繁複且滋味多元。

壓軸會來到米其林一星Impromptu主廚李皞(Paul Lee）所開設的Bar Impromptu，李主廚端出他的私房點心—塔可/白巧克力/辣椒，搭配酒吧首席調酒師Daniel特調的Southern Delight南方蜜語，讓整趟美食獵遊行程在溫暖放鬆的私密空間、以及微醺餘韻中畫下完美句點。

「美食獵遊Restaurant Safari」活動將採限時限量預約制，每場六位，每位3,980元+10%，行程集合地為麗晶精品地下二樓的貴賓服務台，晚間六點半會由私人管家陪同起程前往第一站，循著規劃動線與時間依序造訪每間餐廳，每個據點預計大約是停留30分鐘，因此四間餐廳吃下來大約2小時多，並非冗長，但是確保每位顧客都能享有完整的款待服務與用餐節奏。

礁溪長榮鳳凰酒店有新的行政酒廊 可從14:00用到22:30

顛覆思維的還有長榮鳳凰酒店（礁溪），打造全新飯店行政酒廊空間「鳳凰飴號」，凡預訂一泊二食專案之散客，即獲邀進入免費使用此空間。

每日14:00至22:30開放，提供指定房客自助式輕食與飲品。房客可隨時無限暢飲星巴克咖啡，無需額外付費，網羅多款知名品牌人氣飲品，伊藤農園日柚烏龍茶、黑面蔡楊桃汁、義豐古早味冬瓜茶與大苑子蜜桃蘋果等。

「鳳凰飴號」每日14:00至16:00提供星級主廚精選的創意輕食茶點，結合宜蘭在地特色與多元口感，點心無限供應，內容隨季節變化。夜間21:00至22:30為HAPPY HOUR專屬時段，提供「鳳凰特調」酒精飲品，現場亦供應柏克金啤酒全新推出的「樂啤（Happy Beer）」，另還有紅白酒等無限暢飲。

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