重新營業才3天!豐原烤鴨店上吐下瀉逾35人

台中市食安處人員在烤鴨店食材區採檢。(圖/台中市政府提供,2025.07.24)
[NOWnews今日新聞] 台中市豐原區北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)出現重大食安事件!市議員謝志忠接獲陳情,指前兩天食用烤鴨後,陸續上吐下瀉、發燒,甚至嚴重到住院!昨天他臨時拉一個LINE群,受害人竟超過35人!台中市食安處也證實接獲8件食安通報,今早採檢後發現多項缺失,已勒令停業、最高可開罰2億。並透露業者今年6月曾發生食品中毒事件,自行停業後,3天前才重新開幕。

有民眾在地方網路社團檢舉,前幾天在豐原市中山路某烤鴨店食用烤鴨後,出現上吐下瀉、發燒等不適症狀,謝志忠昨天也接到多位消費者陳情,指22、23日前往這家烤鴨店用餐,回家後上吐下瀉、發燒、肚子痛,便開了一個捍衛食安的LINE群,沒想到短短一天受害者達到35人,目前持續增加中。其中一名國三生2天拉41次,整個人狂瘦4公斤,到學校上暑期輔導課時,必須包著成人紙尿布。
市府食安處今(24)日以新聞稿表示,豐原區北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)出現食安問題,市府獲報後即成立專案小組,今一早前往稽查,現場查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業;後續如檢出病原菌,將依《食安法》開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將移送法辦。

食安處表示,從昨晚到今早已接獲8件16人食安通報,多在食用後2至4小時出現腹痛腹瀉等不適症狀,其中就醫14人,尚在醫院住院1人,其餘返家休養。檢驗結果最快2週出爐,食安處已成立通報專線04-22220655轉2902、2903、2904,將有專人服務及錄案調查。
食安處也說,該業者今年6月就曾發生食品中毒事件,食安處在食品及患者檢體皆檢出沙門氏桿菌,已將當時的張姓負責人移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,由蔡姓負責人於7月21日重新開幕。
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