2024-09-11 | 品觀點
蛋黃酥大戰!除了陳耀訓、不二坊「這家老店」也被推爆
隨著中秋節即將到來,一年一度的月餅大戰開打,就有網友在網路上詢問除了陳耀訓和不二坊外,還有哪些值得推薦的蛋黃酥品牌。結果不少人都大力推薦「台北犁記」,表示其蛋黃酥品質優良,獨立包裝更是讓人印象深刻。
其實台北犁記是一家擁有百年歷史的老字號糕餅店,自1894年創立至今,已有超過一個世紀的悠久傳統。除了蛋黃酥外,該店的鳳梨酥和綠豆椪也都是廣受歡迎的明星商品。
台北犁記的蛋黃酥不僅在台灣受歡迎,更深受日本人喜愛。有台灣民眾將台北犁記的蛋黃酥和鳳梨酥分享給日本友人後,日本友人驚艷於其美味,甚至在社交媒體上發文分享。許多人表示,台北犁記蛋黃酥的內餡紅豆泥口感與日本許多甜點相似,因此特別受到日本人青睞。
另外每顆蛋黃酥約65元,並採用獨立包裝,不僅衛生乾淨,攜帶也十分方便。口感方面,外皮酥脆,內餡的紅豆泥綿密不膩口,蛋黃扎實且香氣四溢。整體而言,台北犁記的蛋黃酥被網友封為獲得9分以上的評價,被認為是值得回購的產品。
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