首爾米其林燒肉「金豬食堂」開幕首日祭出「免排金卡」
來自韓國的「金豬食堂」將於5月13日正式登台,為慶祝新店開幕,祭出限量優惠活動。開幕首日前30組消費者可獲得「金豬免排金卡」,享有一次免排隊訂位權利,同時還可免費享用「經典4人套餐」。這項優惠引發熱烈回響,5月12日晚間就有民眾開始在店門口排隊,到了半夜12點時,已累積近20名排隊者。
創立於2016年的金豬食堂,多年來獲得米其林指南必比登推介,也曾入選「50 Best Discovery」餐廳榜單。該店以專人控火掌溫與高品質燒肉聞名,吸引了眾多韓國明星光顧,包括GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN等,成為首爾旅遊必訪的燒肉名店兼追星地點。
台灣店選址於台北中山商圈,提供多種肉品選擇,包括金豬熟成帶骨五花、金豬熟成梅花、金豬熟成霜降、醃漬特製豬皮等,還有2至5人套餐方案。開幕首日營業時間為13:30至22:00,早上9:00開始發放60組號碼牌。5月14日起,營業時間調整為11:00至22:30,每天10:30和16:00各發放40組號碼牌。
為迎接新店開幕,首日「前30組」領取號碼牌的消費者,完成現場用餐與實名任務後,即可獲得「金豬免排金卡」1張。這張金卡可享「一次性四人專屬訂位權利」,適用於8月至10月,持卡者還可免費享用一套「經典4人套餐」與4杯飲品。
為了搶先體驗金豬食堂並獲得開幕贈禮,許多民眾不惜徹夜排隊。除了店家設置的排隊紅龍外,排隊者也專業地自備毛毯、折疊椅等配備,甚至鋪設紙箱,準備度過漫漫長夜。這種排隊盛況反映出消費者對金豬食堂的高度期待。
隨著金豬食堂在台灣正式開幕,預計將為本地韓國燒肉市場帶來全新選擇,提升整體用餐體驗。這家知名韓式燒肉店的進駐,不僅豐富了台北的美食版圖,也為喜愛韓式料理的消費者提供了新的選擇。金豬食堂能否在台灣複製在韓國的成功,以及是否能長期吸引顧客,值得持續關注。
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