一顆酥，翻轉了我的生活節奏與心情溫度

【創新聞記者陳光蘊｜甜點開箱】一顆甜點，翻轉一段日子!有時候，我們在生活的軌道上前行得太快，快到忘了停下來，為自己咬一口溫柔的甜。

在這樣的某個午後，我遇見了來自好丘 Good Cho’s的全新甜點——《翻轉酥》。
它不是你熟悉的鳳梨酥，也不是傳統的蛋黃酥，而是一種從外型到內餡、從味覺到心情，都進行三重翻轉的驚喜提案。這顆酥，翻轉了結構、翻轉了口感，最讓人意外的是，它也默默翻轉了我對生活的感受。

從酥皮到餡料，層層翻轉的味覺體驗

《翻轉酥》的第一眼，就讓人忍不住想靠近。花瓣式外型設計，取代傳統包覆式酥皮結構，輕盈、鬆化、卻不碎不乾，讓人一口就被打動。

餅皮選用法國高級麵粉與荷蘭皇家奶油，低溫熟成、精準烘焙，創造出入口即化卻不油膩的完美比例。

餡料則是全場的主角，六種風味，各有故事：

• 豆沙鹹蛋黃：紅豆的滑順融合濃郁蛋黃，鹹甜交錯，是經典的溫柔重製。
• 金黃鳳梨：選用台灣土鳳梨，保留纖維與酸甜層次，刷新你對鳳梨酥的記憶。
• 黑糖黑芝麻：手炒黑糖與芝麻醬交織，厚韻帶微苦甜，回味無窮。
• 柑橘巧克力：法芙娜巧克力搭配柑橘果香，成熟中藏著優雅。
• 香橙檸檬：果皮與檸檬泥的清新組合，像是一場舌尖上的夏日微風。
• 紅玉紅茶：來自南投魚池的紅玉茶香融合豆沙，溫潤回甘，適合靜靜品嚐。

每一口，都是一種心情的味道。你想安靜沉澱、你想熱烈感受、你想療癒自己，都有一顆酥能剛好說中你。

你咬的是酥，藏的是一句鼓勵

每盒《翻轉酥》中還附有一張**「翻轉語錄小卡」**，像是甜點對你私語，提醒你：「幸福，其實可以很好吃。」那是一種被看見、被擁抱、被理解的力量。搭配極簡減塑美學包裝與大膽配色，讓整體不只美味，也格外有溫度與風格。

幸福，其實就藏在這一口

當我咬下最後一顆翻轉酥時，我沒有立刻把盒子關上。我靜靜坐著，讓那股甜與香在心中慢慢化開。它不只是填飽了嘴巴，更是一種**「被照顧的感覺」**——即使生活紛亂，這顆酥，依然在對你說：

「你可以慢一點，甜一點，溫柔一點。」

這不只是結構翻轉的甜點，更是一種重新選擇生活節奏的方式。翻轉的不只是酥餅，更是我們對幸福的理解。一盒六顆，像是六種心情對話，六次小小的生活提案。420元，不只是買一盒酥，更是買一份日常的溫柔練習。

所以，我想問你：你，準備好翻轉今天了嗎？**《翻轉酥》現已於全台好丘門市與官網商城同步販售** 一起加入 #翻轉語錄挑戰，分享屬於你的「翻轉瞬間」！