「從糕餅到人生智慧」──邱義榮以定位與斷捨離解碼企業經營

【撰文／創新聞記者陳光蘊｜人物專訪】在台灣糕餅業競爭激烈、紅海市場環伺的當下，大黑松小倆口總經理邱義榮以「定位、斷捨離」為核心理念，帶領企業走過疫情挑戰，更將此思維延伸至自媒體經營、健康管理與人生哲學。他強調，成功不是數字與策略，而是持續學習、真實行動與從容心態的累積。

午後的對談：跨越企業與人生的深度交流

會議室裡，午後陽光透過窗簾灑落，桌上整齊擺放著筆記本與熱茶。邱義榮微笑而坐，神情從容而專注。這場專訪，從企業經營、個人品牌到人生哲學，完整呈現他對「經營」二字的全新解碼。

「定位、斷捨離」的人生準則

邱義榮直言，許多中小企業缺乏長遠計畫，成功往往只是偶然。
他歸納出三大核心原則：

這套準則，既是經營法則，也是他的人生哲學。

自媒體即學習：持續才是影響力

近年來，他積極投入直播，分享讀書心得與戶外體驗。
他坦言：「直播不是賺錢工具，而是讓自己不斷輸入與輸出的過程。持續，才是影響力的根本。」

企業家必須「走在第一線」

身為CEO，他強調，必須親自體驗市場需求，否則決策容易脫節。
他舉「元首館」專案偏差為例，並引用輝達執行長黃仁勳「走入現場」的精神，提醒領導者要貼近市場。

疫情期間，他更果斷出售工廠、縮減人力、降低固定成本，成功避開每月上千萬的虧損。
他強調，這不是運氣，而是前瞻性的風險判斷。

胡漢龑的點醒：品牌需要溫度

在9月1日「熱蛋黃酥現烤記者會」上，「吊車大王」胡漢龑董事長親自站台並一次購下60盒。

胡董給了三點提醒：

• 產品要有溫度與誠意
• 品牌需具備高CP值
• 元首館必須翻新，才能吸引年輕人

邱義榮坦言，這些建言猶如當頭棒喝，促使他立即推動館內動線整修與互動創新。

七十週年的再出發：從品牌到信任

展望未來，大黑松小倆口將把「牛軋糖博物館」升級為「幸福小點牛軋糖博物館」，導入互動科技與情感體驗，從「經營品牌」進化到「經營信任」。

「沒有健康，拼再多都是假的。」邱義榮強調，他將健康、家庭與企業經營視為人生三大支柱。

健康食品新機遇與生活哲學

他對健康食品市場同樣敏銳，認為其特性在於高毛利、高門檻，而成功關鍵是KOL影響力與上游資源整合。
「沒有健康，拼再多都是假的。」他再度強調，並分享自己對家庭教育與生活態度的堅持——用從容心態應對不可預期的人生挑戰。

良性競爭與專業成長

對談中，邱總肯定記者的細膩提問，並認為「良性競爭能激發潛力，讓人不斷成長」。
他甚至建議：「你可以開個人頻道，把專業知識與故事透過直播分享，累積自己的品牌影響力。」

商業溝通的真實性

最後，他談到媒體關注他的原因：「不隱瞞，有話直說。」
他直言，市場上喜歡用「成長說法」包裝，但真正的決策依據，應該是市場的真實數據。

從企業到人生的全景教科書

訪談結束後，邱義榮邀約火鍋餐敘，繼續延伸交流。這場對談，宛如一本立體的商業與人生教科書：
從企業經營到自我成長，從健康管理到社會責任，邱義榮展現了務實、前瞻與智慧並行的全方位人生哲學。