王惠美掛保證 彰化健康豬絕對沒有瘦肉精

【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】「彰化健康豬」再升級！彰化縣政府今（27）日在田中景崧文化教育園區舉辦最終場「2025彰化豚肉節」，結合趣味闖關、食農教育與中秋促銷活動，吸引民眾親子同樂，讓在地優質豬肉走進每個家庭餐桌。

▲「彰化健康豬」五週年豚肉節開跑，現場提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯，吸引民眾排隊享用。（記者張溎壕攝）

活動現場熱鬧滾滾，縣長王惠美與貴賓一同為「彰化健康豬」品牌站台，推廣彰化優質禽畜產品。王惠美表示，縣府結合雞、豬、牛、羊辦理「彰化畜產嘉年華」，今年邁入五週年，特別推出「五人同行．五福同享－趣尋豬寶大作戰」，民眾只要完成指定任務，就能獲得限量福袋，增添活動趣味。

▲「彰化健康豬」五週年豚肉節開跑，現場提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯，吸引民眾排隊享用。（記者張溎壕攝）

適逢中秋佳節，現場推出促銷活動，凡購買200元健康豬肉，即加贈50元美味排骨，讓民眾在團圓時刻享用最新鮮、安全的在地優質豬肉。王惠美指出，彰化縣是全國第三大養豬縣市，目前共有560戶養豬戶，飼養頭數約75萬4,000頭。

▲「彰化健康豬」五週年豚肉節開跑，現場提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯，吸引民眾排隊享用。（記者張溎壕攝）

近年推動「彰化健康豬」品牌，強調不使用瘦肉精、無藥物殘留、確保屠宰安全及來源合法等三大保證，目前已有164場養豬場加入，飼養頭數達46萬頭，占全縣約六成。

▲「彰化健康豬」五週年豚肉節開跑，現場提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯，吸引民眾排隊享用。（記者張溎壕攝）

王惠美說，民眾除了可以在活動現場選購外，也能在喜美超市、楓康超市購買彰化健康豬及其他在地農特產品，讓大家「買得放心、吃得安心」。

▲「彰化健康豬」五週年豚肉節開跑，現場提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯，吸引民眾排隊享用。（記者張溎壕攝）

彰化縣養豬協會理事長陳筆輝表示，感謝縣府深入各鄉鎮推廣畜產嘉年華，讓鄉親看見彰化畜產品的用心與品質。中秋烤肉選擇彰化健康豬，不僅有CAS標章，更有縣府保證，是最優質、最安心的在地豬肉。

▲「彰化健康豬」五週年豚肉節開跑，現場提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯，吸引民眾排隊享用。（記者張溎壕攝）

現場除了有各種食農教育體驗遊戲，讓親子透過趣味互動認識深入認識彰化的畜牧產業，現場也提供香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯等在地佳餚供民眾享用，有民眾開心說，只感受到熱情，沒覺得天氣熱。