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2025-11-08 | 創新聞

先頭烏報到!線西塭仔港老饕排隊搶「烏金」

先頭烏報到!線西塭仔港老饕排隊搶「烏金」

【創新聞 記者張溎壕/彰化報導】立冬帶來漁業好兆頭,彰化線西鄉漁民李文德、李浩仁父子昨(7)日晚在彰化外海捕獲超過3000尾先頭烏,今(8)日上午在線西鄉塭仔港現場宰殺開賣,吸引老饕排隊搶購,掀起今年烏魚季首波熱潮。


先頭烏報到!線西塭仔港老饕排隊搶「烏金」
▲立冬首捕烏魚上岸,漁民李文德、李浩仁父子昨晚捕獲3000多尾先頭烏,塭仔港湧現搶購人潮。(縣議員賴清美提供)

立冬一到,彰化線西鄉塭仔港就熱鬧非凡。李文德、李浩仁父子昨晚出海捕撈先頭烏時,拉起魚網的瞬間,烏魚活蹦亂跳,讓漁民們笑聲連連,忙到午夜才將捕獲的魚分裝完成。李浩仁表示,捕獲這批3000多尾先頭烏,不僅是今年烏魚季的好兆頭,也讓全家對後續收成充滿期待。「今天下午我們還會再出海,希望能捕到更多『烏金』,帶給大家新鮮的漁獲。」


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▲立冬首捕烏魚上岸,漁民李文德、李浩仁父子昨晚捕獲3000多尾先頭烏,塭仔港湧現搶購人潮。(縣議員賴清美提供)

今(8)日9點,父子倆在線西鄉塭仔港開始宰殺與販售,現場已有不少熟客早早來排隊,手提保冷箱、提籃,挑選最新鮮的烏魚。烏魚俗稱「烏金」,全身皆可賣錢,烏魚殼、烏魚膘與烏魚子更是珍貴食材。


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▲立冬首捕烏魚上岸,漁民李文德、李浩仁父子昨晚捕獲3000多尾先頭烏,塭仔港湧現搶購人潮。(縣議員賴清美提供)

李浩仁說,大中小烏魚殼價格從每台斤120元到150元不等;最受歡迎的未曬乾烏魚子則每台斤1200至1300元,與去年價格相仿。此次捕獲的先頭烏預估可為漁民帶來上百萬元收益。


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▲立冬首捕烏魚上岸,漁民李文德、李浩仁父子昨晚捕獲3000多尾先頭烏,塭仔港湧現搶購人潮。(縣議員賴清美提供)

縣議員賴清美指出,烏魚季通常集中於冬至前後,立冬距冬至尚有一個月,但今年氣溫偏暖,能一次捕獲這麼大量的野生烏魚,實屬難得。她昨晚得知消息後,今日清晨也到場向漁民致意,祝賀好采頭,並希望後續捕撈順利,迎接豐收年。


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▲立冬首捕烏魚上岸,漁民李文德、李浩仁父子昨晚捕獲3000多尾先頭烏,塭仔港湧現搶購人潮。(縣議員賴清美提供)

老饕林小姐一邊挑選烏魚,一邊說:「這才剛立冬,烏魚就這麼肥美,真是開心!每年我都搶先買先頭烏回家做烏魚子,吃起來才鮮甜。」另一名民眾則喊道:「這麼新鮮的烏魚,一定要早到,不然就被搶光了!」


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▲立冬首捕烏魚上岸,漁民李文德、李浩仁父子昨晚捕獲3000多尾先頭烏,塭仔港湧現搶購人潮。(縣議員賴清美提供)

漁民們表示,每年立冬捕獲的首批先頭烏象徵好運,也意味著烏魚季即將展開。現場熱鬧的買氣、歡笑聲,以及滿載烏金的魚網,不僅展現了彰化漁民的辛勞,也讓民眾提前感受冬季漁港的豐收氣息。

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