日本橋海鮮丼辻半推出「鮟鱇魚盛宴」怪美味衝擊味蕾！

【創新聞 編輯中心／台北報導】

身為饕客心目中首屈一指的海鮮丼名店，【日本橋海鮮丼辻半】令人著迷的不只是招牌海鮮珠寶盒，更是品牌每年堅持探索旬味、尋覓極品海鮮的職人精神。迎來「食慾之秋」，辻半正式帶來秋冬美食圈裡聲名遠播、外貌樸實卻美味驚人的海味珍寶—鮟鱇魚。
其肉質緊實彈牙、媲美龍蝦，其濃郁肥美的魚肝更素有「海底鵝肝」「膠之女王」美名。11/20 起，「鮟鱇魚饗宴」將以一魚三吃形態全新亮相，邀饕客細細品味秋冬最迷人的鱻味。

季節限定 鮟鱇魚饗宴一魚三吃

【日本橋海鮮丼辻半】推出的全新「鮟鱇魚饗宴」，將人氣珠寶盒的「層次吃法」概念拓展至鍋物、前菜、唐揚中，打造一次集結海底鵝肝、龍蝦級魚肉與辛味噌暖湯的奢華體驗。
11/20 起全門市同步上市，注定再次掀起饕客搶訂熱潮。

鮟鱇魚肝醋物 海底鵝肝的濃厚香氣

被譽為海中鵝肝的鮟鱇魚肝，以滑順細膩、富含膠原魅力著稱。搭配紫洋蔥與柚子橘醋醬，酸甜與濃郁在口中交織，展現秋冬限定的深層旨味。

【日本橋海鮮丼辻半】_鮟鱇魚饗宴_一魚三吃 (鍋物、唐揚、前菜)

唐揚鮟鱇魚 媲美龍蝦的彈牙美味

以日式唐揚手法呈現，一口咬下即可感受結實纖維與彈嫩肉質，口感宛如龍蝦般令人驚豔。搭配塔塔醬與檸檬酸香，層次完整、鮮味滿分。

鮟鱇魚鍋物 暖心辛味噌湯頭 × 彈牙鮮肉

秋冬必吃代表作「鮟鱇魚鍋物」以辛味噌為基底，微辣與奶香並存，暖意十足。再加入時令蔬菜、天使紅蝦與鮟鱇魚塊，完美展現魚肉的甜度與彈性，是讓人忍不住稱讚「怪美味的！」的鍋物逸品。

【日本橋海鮮丼辻半】_鮟鱇魚饗宴_一魚三吃 (鍋物、唐揚、前菜)

套餐 1099 元 體驗完整一魚三吃

「鮟鱇魚饗宴」包含：
・冷前菜：鮟鱇魚肝醋物
・熱前菜：唐揚鮟鱇魚
・鍋物：辛味噌鮟鱇魚鍋
並附上旬魚刺身、白飯與宇治抹茶布丁，從海味到甜點一次備齊，讓秋冬餐桌更添儀式感。

【日本橋海鮮丼辻半】_鮟鱇魚饗宴_一魚三吃 (鍋物、唐揚、前菜)

普發萬元再加碼 儲值最優惠、禮遇滿滿

響應全民普發萬元，【日本橋海鮮丼辻半】11/22–12/7 推出儲值金回饋活動：
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不論想犒賞自己或揪家人好友聚餐，都是入手海味的最佳時機。

• 日本橋海鮮丼辻半-微風信義店：台北市信義區忠孝東路五段68號 B1F

• 優惠統整

日本橋海鮮丼辻半金子半之助Fun大儲值金
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