台中新光三越日本展 45名店齊聚春日美食動漫盛宴

【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】台中春季最受矚目的日本美食活動正式登場，新光三越台中中港店自3月31日至4月14日舉辦「2026春季日本商品展」，集結45家日本名店與6家首次來台品牌，打造中部最大規模日本展。民眾不必出國，也能一次體驗道地日本街頭美食與文化魅力。

台中新光三越表示，此次活動主打多家人氣初登場美食，其中來自池袋的「爆彈燒本舖」帶來直徑8公分的巨無霸章魚燒，並推出台中限定東泉辣醬口味，吸引饕客嚐鮮。此外，「旭日之炸」現場實演炸物料理，包含明太子帝王蟹棒與天婦羅，重現日本屋台風味。

甜點方面同樣話題十足，「東京林檎製飴所」青森蘋果糖以清脆外糖與多汁果肉著稱，曾創下排隊三小時紀錄；而社群爆紅的焦糖布丁大福與北海道生乳布丁，也成為甜點控必吃清單。百年老舖長崎蛋糕等伴手禮則滿足送禮需求。

除了美食，今年展覽也結合動漫熱潮，推出人氣球星周邊與療癒系角色商品，包括大谷翔平及星之卡比等主題商品，吸引粉絲關注。現場同步規劃春日動漫祭，增添活動多元看點。

為刺激買氣，展場祭出「天天買一送一」限時優惠，涵蓋炸物、甜點與冰品等多樣品項。同時B2F亦引進多家快閃甜點品牌，從焦糖起司蛋糕到法式達克瓦茲，打造一站式甜點與日本文化體驗，預期將再掀排隊人潮。