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2021-04-20 | 台灣好新聞

確保食用豬肉產品衛生安全 食藥署已抽驗1157件全數合格

記者李文生/台南報導

確保食用豬肉產品衛生安全 食藥署已抽驗1157件全數合格

為確保民眾食用豬肉產品衛生安全,食藥署與全國22縣市衛生局針對市場各販售通路及製造端,進行國產及進口豬肉產品抽驗,檢驗乙型受體素(含萊克多巴胺)是否符合動物用藥殘留標準規定。1月1日至4月11日,共抽驗1157件,國產819件、進口338件,全數檢驗合格,無檢出萊克多巴胺。

行政院豬肉進口政策規定,110年1月1日起,針對可輸入的生鮮冷藏冷凍豬肉產品,不分國別,採逐批查驗措施,經查驗符合規定才得輸入。1月1日至4月15日,進口生鮮冷藏冷凍豬肉、豬肝、豬腎及豬其他可食部位計20180.51噸,檢驗結果,均未檢出萊克多巴胺,相關資訊已公布於食藥署網站「豬肉儀表板」。

食藥署結合各縣市衛生局至製造業、販賣業及直接供應飲食場所,進行豬肉及豬可食部位原料原產地標示稽查,1月1日起至4月16日,含進口豬原料產品為已查核件數比例,分別為12.9%、19.0%及15.2%。食藥署表示,將持續公布豬肉檢驗結果,落實標示查核,讓民眾安心選擇豬肉產品。

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