紙做的美食 「餐桌上的紙文化」桃園設計庫免費觀展

記者黃駿騏／桃園報導



為協助桃園在地青年設計團隊拓展視野，桃園市政府青年事務局「桃園設計庫」結合「半隻羊立體書實驗室」，以「紙」為主題，邀請跨領域15位具有國際經驗的知名藝術家展出「餐桌上的紙文化」，1日起至29日於桃園設計庫，用紙藝打造最有「藝」思的主題餐廳，道道經典佳餚出自平面設計師、紙漿藝術家、版畫藝術家、陶藝家等創作者的巧手，精湛的表現手法絕對讓人大飽眼福，歡迎市民朋友前來觀展，來場視覺上的藝術饗宴。

本次探討味覺各種形式的藝術表現，以「食物」與「記憶」體現多元的在地文化。策展單位「半隻羊立體書實驗室」將整間餐廳開進桃園設計庫，餐館內充斥著滿滿的藝術氣息，餐桌上的每道經典佳餚都是獨一無二的故事，每一個故事的背後的酸、甜、苦、辣都蘊藏著耐人尋味的美好，觀展民眾用眼睛享用完藝術作品後，還更能一窺餐廳後場—食材處理的過程，以紙材代替食材，讓大家了解作品所使用的回收紙材在每一道工序上的處理流程。



餐桌上展現桃園在地藝術及設計能量。" />

餐桌上展現桃園在地藝術及設計能量。

此外，展覽現場還能搜集限量提供的15款特殊紙樣，吃飽喝足再加一份外帶，讓回家也能隨時回味觀展的美好回憶。

市府青年局長侯佳齡表示，青年局非常支持青年在設計領域的發展，餐桌上的紙文化呈現濃厚國際及多元視野，如現居美國藝術家王意馨創作的「國際桌」清蒸鱸魚、桃園在地葉洋藝術家創作的「桃園桌」絲絨小籠包、新北藝術家倪嘉隆創作「良朋桌」不小酥餅等，來自15位藝術家共同推動紙藝美學創作及設計，強化在地美學設計與產業能量，期待未來有產學合作的機會，願大家都能創造出更美好的事物。



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餐桌上展現桃園在地藝術及設計能量。

「餐桌上的紙文化」展覽於桃園設計庫（桃園市中壢區明德路60號6樓，B側電梯上樓）展至12月29日止，民眾來拍照打卡，即贈送桃園設計庫專屬徽章一款，詳情請至桃園設計庫官網查詢，https://www.tydc.org.tw/。

藝術家葉洋以精湛的紙藝展現食物的美味與可口。

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