大甲區匠師的故鄉休閒農業區遊樂設施充足 春假旅遊最佳景點

記者陳榮昌／台中報導



台中市大甲區匠師的故鄉休閒農業區，完成春節閤家旅遊準備，充足的親子設備，是春節新選擇台中市海角交通便利全家休閒的地方。輔導營運的大甲農會總幹事黃瑞祥表示，匠師的故鄉緊臨西濱快速道路133公里處，是大甲區農會配合農業部(原農委會)一鄉鎮一休閒政策所輔導成立，亦是臺中市唯一濱海的休閒農業區，擁有西部最大的礫石灘地，內含豐富自然景觀、動植物生態與匠師人文意象等您來探索。

匠師的故鄉休閒農業區為大甲藺草編織工藝的發源地，區內也擁有各類型之匠師工藝，如葵海休閒農場為螃蟹的匠師，平時會帶領遊客前往區內海岸觀察河口生態的招潮蟹和水筆仔，透過精彩的導覽解說讓遊客了解本地豐富的動植物生態，還會讓遊客學習生火及下田採泥巴封窯，認識早期農村之烹調料理方式。

區內設有「摸蛤兼洗褲」、窯烤的匠師，帶給遊客傳統的窯烤飲食體驗，以在地食材研發多種創新菜色，滿足遊客之味蕾，並以蜆類養殖取得特色農業旅遊場域認證，讓遊客體驗傳統農家摸蜆兼洗褲之樂，除了可以吃到炒蜆料理，還能將蜆殼廢物利用製成板畫貼，讓遊客帶回去做紀念，不僅好玩又充滿資源永續運用之教育意涵。

農場老闆在農場運用大甲芋頭所製成的芋泥包、芋頭饅頭、芋頭果子、芋頭麻糬等各式點心，也以臺灣鯛養殖取得特色讓遊客體驗撈魚及撒網捕魚，直接現場烤來吃，能吃到最新鮮的魚料理。

黃總幹事說，區內溫室栽培有機蔬菜，種植無化學農藥及肥料，為了防治蟲害，不施用除草劑，養了一群雞協助吃蟲，並用雜草飼養羊隻，親子朋友可在農場體驗有機蔬菜如何育苗、種植及包裝，了解有機蔬菜的生長歷程，影響到訪者認同有機耕作、支持有機農產品。親子遊客龍年可以走訪大甲匠師的故鄉休閒農業區，在大甲濱海自行車道騎自行車觀賞風車及海岸風光，品嚐松柏漁港最新鮮的海產美食，傍晚還可以欣賞夕陽美景，感受匠師的故鄉獨有的休閒氛圍，釋放平時所累積的壓力與煩惱。

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