春節9天連假不打烊 竹圍、永安2漁港生猛海鮮滾滾來
記者黃駿騏/桃園報導
農曆新年將至,準備好年貨了沒?桃園市「竹圍漁港魚貨直銷中心」及「永安漁港觀光漁市」穩定供應高品質漁獲,眾多攤位供所有採買民眾挑選比價,各式海鮮什麼都有!桃園市政府農業局推薦民眾不妨趁小年夜以及除夕當天,來直銷中心及漁市挑選自己專屬年貨海鮮,生猛海鮮滾滾來!
市府農業局長陳冠義表示,為迎接農曆新年的到來,「竹圍漁港魚貨直銷中心」及「永安漁港觀光漁市」內的魚貨業者,已準備增加魚貨產品供應量,從1月25日至2月2日春節期間一路開門營業(永安漁港觀光漁市除夕當天提早在下午3時打烊),讓民眾採買年節魚貨產品能更加充足且順暢平穩,過年來吃魚,年年有魚好健康!
春節9天連假不打烊,竹圍、永安2漁港穩定供應高品質漁獲。
農業局也提供海鮮年貨挑選及存放「小撇步」!一般而言,不少家庭為了提早備貨,通常會先行採買新鮮漁獲提早冷凍起來,但也是有分種類的,例如魚類等海鮮,建議採買時先請攤販進行三清(去鱗、去鰓、去內臟)維持品質,並以真空包裝冷凍為上,但部分攤販跟家庭可能沒有真空設備,但仍建議以保鮮袋包覆後再行冷凍,鯧魚跟鯛魚類都非常適合當作圍爐吉祥菜。
蝦類則建議直接購買活體或是活凍商品,活體蝦以體色深有活力較佳,白蝦川燙就是最好的年節應景菜,象徵紅紅火火;貝類就比較麻煩,貝類包含生鮮鮑魚還是以現場活體購買為主,或是煮熟殺青後再行冷凍,不過桃園兩漁港的直銷中心跟漁市春節期間皆正常營業,有需要的民眾可隨時殺向漁港採購最新鮮的優質漁獲。
春節9天連假不打烊,竹圍、永安2漁港穩定供應高品質漁獲。
自己年貨自己挑,直銷中心及漁市也有不少的海鮮乾貨零食,越吃越涮嘴,桃園市政府先祝所有民眾新年快樂。
「竹圍漁港魚貨直銷中心」營業時間:8:00~18:00(一樓魚貨)/10:00~18:00(二樓熟食)。
「永安漁港觀光漁市」營業時間:8:00~20:00,除夕提早至15:00休息。
春節9天連假不打烊,竹圍、永安2漁港穩定供應高品質漁獲。
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