芥菜種會攜手企業 以「習得蛋」翻轉偏鄉部落經濟

記者楊博喻／綜合報導

基督教芥菜種會長期投入偏鄉部落扶持工作，近年來更以社會企業模式，協助部落小農克服食品檢驗高牆，創造在地就業機會，翻轉偏鄉經濟。芥菜種會輔導部落以自然農業友善飼養模式生產雞蛋，取得友善環境標章，並透過「習得」品牌行銷，從飼養、撿蛋到加工茶葉蛋，創造完整產業鏈，更呼籲企業投入社會參與，為環境永續與部落經濟發展注入新動能。

突破食品檢驗困境，創造規模化經濟:

食品檢驗程序繁複、費用高昂，對部落小農而言是一大挑戰。芥菜種會透過資源整合，導入生產標準化流程，協助小農通過超過70項食品檢驗，逐步走向規模化經濟，改善偏鄉就業困境。南投縣信義鄉35歲青年阿文，因身體障礙長期失業，在芥菜種會的協助下，參與「習得蛋」的分蛋與盒裝工作，重拾生活重心與經濟穩定。

產銷一條龍，從受助到助人:

芥菜種會執行長李肇家表示，「習得蛋」不僅成為全台認養家庭的營養來源，更曾送往嘉義地震災區，展現產銷一條龍的社會效益，也成就受助者自立再助人的循環。 芥菜種會與冠廚餐飲集團合作，生產更具市場競爭力的「習得茶葉蛋」。

攜手企業實踐ESG，推動永續發展:

芥菜種會關注環境永續，與金寶集團合作實踐ESG企業永續發展理念，推動「原民青年返鄉產業發展計畫」，協助部落雞農發展，創造在地就業機會，並鼓勵企業志工參與部落走讀及食農教育，一同參與環境永續實作，支持部落青年。

2020年起深耕偏鄉，持續創造永續生計:

芥菜種會自2020年起投入偏鄉部落產業發展，以社會企業模式突破傳統福利補助，整合產銷通路，協助青年返鄉，創造永續生計。 芥菜種會持續關注偏鄉人口流失、城鄉差距等問題，誠摯邀請企業攜手實踐ESG，共同支持在地社會議題與環境永續。 更多資訊請參考官網：https://lihi.cc/uwdTP

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