饗賓集團六週年推黑卡專屬清酒品鑑 世界冠軍唎酒師領航旭集餐酒盛宴

記者楊博喻／綜合報導

饗賓集團為慶祝會員品牌「iEAT饗愛吃」成立六週年，推出黑卡會員專屬活動「旭集清酒風味品鑑」，特邀2019年世界唎酒師大賽冠軍張鴻亮擔任講師，帶領會員深入探索日本清酒與旭集極上和食的搭配藝術。首波活動於9月16日起陸續在旭集台北信義店、微風店及天母店展開，每場僅限6組會員（可攜1名親友），活動費用為3,380元另加10%服務費，含課程用酒與平日晚餐。

課程中精選三款清酒：〈真澄 辛口金標〉搭配〈松露磯煮鮑魚〉提鮮柔潤，〈神渡 純米吟釀〉以花果香呼應海鮮料理與甜品，〈仁勇 鰻魚酒〉則契合烤物與炸物風味。同時，旭集於九月底前推出七道新料理，如〈海老琥珀球〉與〈清酒味噌燉牛頰〉，深化日式餐飲體驗。活動報名採抽選制，詳情將於iEAT官網公告。

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