2024-02-26 | TCnews慈善新聞網
![營養與美味兼具:南瓜球的健康零食](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/tcnews/20240226/70893440202603280009.jpg)
南瓜的營養價值被廣泛認可,它含有豐富的維生素和礦物質,有助於維護眼睛健康、減少罹患心臟病的機率,同時還能提升免疫功能,成為健康飲食的重要組成部分。
這款南瓜球不僅營養豐富,而且口感香甜酥脆,是一道美味又健康的小吃,適合作為下午茶的點心或者健康零食。
![營養與美味兼具:南瓜球的健康零食]()
以下是製作南瓜球的食譜:
食材:蒸熟栗子南瓜、地瓜粉、糖、梅粉、白芝麻。
作法:1、南瓜去皮去籽蒸熟後瀝乾水分。2、蒸熟栗子南瓜、糖、地瓜粉拌勻成粉團。3、取約10克南瓜粉團搓成圓球狀。4、將南瓜球放入低溫油鍋,炸至浮起。5、用勺子擠壓數次,讓空氣進入中心,讓南瓜球膨脹。6、南瓜球炸至表面酥黃時起鍋。7、食用時,可再搭配梅粉調味即可。
撰文、攝影/大愛電視
營養與美味兼具:南瓜球的健康零食
![營養與美味兼具:南瓜球的健康零食](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/tcnews/20240226/70893440202603280009.jpg)
南瓜的營養價值被廣泛認可,它含有豐富的維生素和礦物質,有助於維護眼睛健康、減少罹患心臟病的機率,同時還能提升免疫功能,成為健康飲食的重要組成部分。
這款南瓜球不僅營養豐富,而且口感香甜酥脆,是一道美味又健康的小吃,適合作為下午茶的點心或者健康零食。
![營養與美味兼具:南瓜球的健康零食](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/tcnews/20240226/70893440202603280009_1.jpg)
以下是製作南瓜球的食譜:
食材:蒸熟栗子南瓜、地瓜粉、糖、梅粉、白芝麻。
作法:1、南瓜去皮去籽蒸熟後瀝乾水分。2、蒸熟栗子南瓜、糖、地瓜粉拌勻成粉團。3、取約10克南瓜粉團搓成圓球狀。4、將南瓜球放入低溫油鍋,炸至浮起。5、用勺子擠壓數次,讓空氣進入中心,讓南瓜球膨脹。6、南瓜球炸至表面酥黃時起鍋。7、食用時,可再搭配梅粉調味即可。
撰文、攝影/大愛電視
最新生活新聞
-
-
桃竹苗分署青年領航徵才活動 助高中職應屆畢業生踏出職涯第一步
(45 分鐘前) -
從微觀角度看市場 「似真是假-生活微型博物館」特展即起至9/8展出
(1 小時前) -
宜縣財稅局9月舉辦硬筆書法比賽 歡迎國小、國中生開學後報名參加
(2 小時前) -
彰化縣 一週天氣預報(07/27 05:00發布)
(3 小時前)