新北市技能競賽線上報名開跑 翻糖蛋糕、奶油蛋糕創意裝飾、咖啡拉花等你來挑戰

記者黃俊育 / 新北報導

由新北市勞工局舉辦的「2024新北市技能競賽」，自2月27日中午12時起開放線上報名，至3月25日或額滿為止。競賽分為「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕創意裝飾」、「咖啡拉花」三類熱門項目，正式比賽將於4月20日於三重區綜合體育館舉行，總獎金高達65.5萬，歡迎想挑戰自我、展現技能的各路好手參賽。報名簡章請透過關鍵字蒐尋連結「2024新北市技能競賽」官網，或於「BeClass線上報名系統」站內蒐尋活動訊息。



▲咖啡拉花競賽。(圖/新北市職訓中心 提供)

勞工局長陳瑞嘉表示，新北市相當重視技職教育，技能競賽更是一個讓各路選手匯聚交流、切磋技藝的重要舞台，除了疫情期間，勞工局都會竭盡所能搭建交流平台，也逐年建立了品牌。近年來，烘焙和咖啡產業吸引許多年輕朋友投入，需不斷提升品質及服務水準，因此透過競賽展現平時累積的專業實力，更希望能激發創造力，透過技術切磋及交流互動提升自信力，歡迎有興趣的年輕學子或業界好手踴躍參賽。



▲奶油蛋糕競賽。(圖/新北市職訓中心 提供)

職訓中心表示，今年除翻糖蛋糕項目不分組，奶油蛋糕及咖啡拉花項目皆分高中(職)組、大專組、社會組，報名參賽免費，參加蛋糕項目競賽還享有材料費補助(靜態及動態翻糖蛋糕每組補助3,000元、奶油蛋糕創意裝飾每組補助2,000元)。更多競賽詳情及活動內容請連結「2024新北市技能競賽」官網瞭解。此外，活動當日也將邀請民眾到場觀賽，現場還特別規劃「咖啡拉花及果凍雕花DIY教學體驗區」，歡迎親子一同探索職能樂趣。