童玩節法國團隊製作家鄉菜 美食文化交流

記者蘇凱中/宜蘭報導

文化交流是宜蘭國際童玩節四大主軸之一，宜蘭縣長林姿妙12日準備台灣特色美食「珍珠奶茶」，前往國外民俗團隊住宿的耕莘專校探班，品嚐來自法國的「邦德雷萊超級青年協會(L′Association Super Jeune de Bandrele)」在宿舍餐廳製作的家鄉菜，與各國團隊進行美食文化交流。

法國邦德雷萊超級青年協會成立於2003年，推廣馬約特島(Mayotte)傳統歌舞和傳播該島非物質文化遺產，並擴展到環境、文化、社會及手工藝等領域，透過傳統舞蹈和歌唱及各種藝術形式的呈現，來宣傳馬約特島的文化與起源。

團員特別烹製三道家鄉菜，包括鹹的開味前菜(Entrée)、魚為材料的主食(Kakamoukou)及甜點羅望子(Tamarind)果汁，透過美食與其他國家團隊進行文化交流，要讓其他國外團隊吃到法國馬約特島最道地的家鄉味。

林姿妙說，國外團隊來台以「樂舞會友」，同時透過各國家鄉菜美食交流，經由法國家鄉菜，讓大家更認識法國的文化，現場也準備台灣風靡全球的珍珠奶茶，讓國外民俗團隊的團員品嚐，希望讓國外團隊都愛上宜蘭！