2024-09-09 | 新頭條
宜蘭縣餐飲衛生評核 凱旋宴會廣場等112家業者獲獎
記者蘇凱中/宜蘭報導
宜蘭縣政府9日上午在縣府大廳,舉行113年「餐飲衛生管理分級評核」頒獎典禮,包括凱旋宴會廣場共計112家餐飲業者,通過評核,榮獲「優」級、「良」級的肯定。
宜蘭縣政府表示,評核依據「食品良好衛生規範(GHP)準則」,針對烹調作業場所、從業人員、廁所、用餐及販售場所等進行衛生管理查核。獲選的業者共計112家,包括餐廳業者30家(優級27家、良級3家)、伙食包或自助餐業40家(優級35家、良級5家)、餐盒食品工廠5家(優級5家)及烘焙業者37家(優級33家、良級4家),標章有效期限為2年。
▲宜蘭縣「餐飲衛生管理分級評核」頒獎典禮9日在縣府舉行,共計112家業者獲獎。(圖/宜蘭縣政府提供)
頒獎典禮由縣長林姿妙頒發標章,肯定業者對餐飲衛生安全努力及付出,林姿妙說,推動「餐飲衛生管理分級評核」的目的,是基於保障消費者餐飲衛生安全,透過審核機制,激勵業者落實自主衛生安全管理,強化餐飲服務品質。她並鼓勵民眾用餐前認明標章,多選擇優良商家消費,才能吃的安心、玩的開心,恭喜獲獎業者,也肯定業者努力,並期許業者持續落實衛生自主管理,如有食品衛生相關問題,可洽詢衛生局食品藥物管理科,專線電話03-9332779。
獲獎的業者可將標章掛置店面明顯處,供民眾選擇餐飲時參考,通過評核的名單將公布於宜蘭縣政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署等網站,供民眾參考及選擇。
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