宜蘭縣餐飲衛生評核 凱旋宴會廣場等112家業者獲獎

記者蘇凱中/宜蘭報導

宜蘭縣政府9日上午在縣府大廳，舉行113年「餐飲衛生管理分級評核」頒獎典禮，包括凱旋宴會廣場共計112家餐飲業者，通過評核，榮獲「優」級、「良」級的肯定。

宜蘭縣政府表示，評核依據「食品良好衛生規範（GHP）準則」，針對烹調作業場所、從業人員、廁所、用餐及販售場所等進行衛生管理查核。獲選的業者共計112家，包括餐廳業者30家(優級27家、良級3家)、伙食包或自助餐業40家(優級35家、良級5家)、餐盒食品工廠5家(優級5家)及烘焙業者37家(優級33家、良級4家)，標章有效期限為2年。

▲宜蘭縣「餐飲衛生管理分級評核」頒獎典禮9日在縣府舉行，共計112家業者獲獎。(圖/宜蘭縣政府提供)

頒獎典禮由縣長林姿妙頒發標章，肯定業者對餐飲衛生安全努力及付出，林姿妙說，推動「餐飲衛生管理分級評核」的目的，是基於保障消費者餐飲衛生安全，透過審核機制，激勵業者落實自主衛生安全管理，強化餐飲服務品質。她並鼓勵民眾用餐前認明標章，多選擇優良商家消費，才能吃的安心、玩的開心，恭喜獲獎業者，也肯定業者努力，並期許業者持續落實衛生自主管理，如有食品衛生相關問題，可洽詢衛生局食品藥物管理科，專線電話03-9332779。

獲獎的業者可將標章掛置店面明顯處，供民眾選擇餐飲時參考，通過評核的名單將公布於宜蘭縣政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署等網站，供民眾參考及選擇。