嘉義縣食農教育博覽會登場 展示學生農業與飲食成果

記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣政府教育處於今（6日）舉辦國中小食農教育博覽會，活動主題為「感恩土地、感謝農民、謝謝食物」，目的是提升學生對農業和飲食的認識與尊重。縣長翁章梁出席並親自頒發感謝狀，表彰亮點學校、NPO團體及食農教育的優秀教師，感謝他們在推動食農教育方面的貢獻。在活動現場，翁縣長勉勵各校繼續推動食農教育，讓孩子們懂得惜食並學會尊重農民的辛勞。

活動中，嘉義縣的學校和相關團體展示食農教育的豐碩成果，學生們擔任導覽員，熱情介紹各自的學習成果。鹿草風華特色文化商圈的會員也積極參與，與學生一同推廣健康飲食與永續農業，並倡導選擇在地有機食材。活動不僅展示了學生的學習成果，也強調了在地農業的價值，並鼓勵大家關注可持續的農業發展。

▲鹿草國小與臺南稼穡種子有限公司合作開發全新蔬果新品種，提升農業生產力與品質。（圖/嘉義縣政府提供）

在博覽會中，嘉義縣食農教育資源中心的鹿草國小與臺南稼穡種子有限公司攜手合作，推出了多樣蔬果新品種。這些新品種在栽培上易於管理，且具備高產量、抗病蟲害和抗逆境的優勢，彰顯了嘉義科技農業的創新力量。兩者的合作成果不僅提升了蔬果的品質，也促進了當地農業的現代化，讓更多人看見科技如何改變傳統農業的面貌。

翁章梁縣長指出，嘉義縣目前已有197個案場加入智慧農業行列，並希望通過示範案場來擴大智慧農業的影響力。多所學校也展示了運用智慧科技栽培的農作物，展示科技農業的最新成果。未來，縣府將繼續推動智慧農業發展，讓這一技術成為時代的趨勢，進一步加強食農教育的實踐，並幫助學生理解並應用現代農業科技，為農業的未來奠定基礎。