御頂旗下烘焙品牌「塩胖」 推出全新改裝碳中和門市

圖說：「塩胖」盛大改裝開幕，御頂國際董事長孫正強(左三)及副董事長李日東(右三)及慕獅女孩一起為開幕活動合影。

(勁報記者胡光輝/台北報導)御頂國際今(1/3)推出全新裝潢塩胖「碳中和新門市」，位於捷運大安站旁的塩胖門市已經附近民眾熟悉的現場烘焙店，主打多品項且現做的麵包擄獲消費者的胃口，讓上班族、家長及學生可以方便且快速就品嚐到高級烘焙坊等級的點心。



圖說：塩胖推出「香水草莓大福」1/3-1/5期間買一盒送一盒 活動每日13點起限量50組。

新見面的塩胖門市除了讓消費者購買動線更友善外，御頂集團也與設計師、碳中和顧問合作，門市裝修除了盡量採用友善環境材料外，並將烘焙產生的熱氣流作為管理，進而降低能耗。整體裝修完成碳足跡計算並執行碳中和程序，取得「碳中和證書」，也是全台首案零碳裝修的店家，動線上更達到消費者「看得到現做」、並且 「一線零接觸」選購，更加方便且衛生，為餐飲服務業、裝修建材業者立下未來為企業達成 ESG 的服務目標。

御頂國際董事長孫正強從去年接棒上任以來，帶來經營金融傳產及餐旅育樂的經驗，積極推動針對企業ESG關注的零碳餐飲等多元服務，除了看好國際觀光市場跨足旅行社業務外，並合作冠名贊助「新竹御頂攻城獅」，讓御頂集團在半年內跳脫傳統宴席會館印象，期待在新的一年做為國內餐飲觀旅業界創意突破先鋒。

本次開幕活動也將推出御頂新品牌Wintogo牛肉起司貝果堡/菠蘿堡，以窯烤大塊牛肉、特製濃醬及罪惡起司，面向年輕、快速、喜歡美式運動風格的消費者，開幕當天請來「新竹御頂攻城獅-慕獅女孩」為活動熱場，並且還有粉絲近距離互動活動，現場前來購買客人眾多，引爆排隊人潮，慕獅女孩的助陣下為開幕活動帶來滿滿人氣。



圖說：慕獅女孩為塩胖開幕活動熱舞，並擔任一日店長。

塩胖門市為回饋消費者，欣逢草莓季全台熱點話題，推出「香水草莓大福」，塩胖烘焙師每日選用巨人級國產香水草莓及萬丹紅豆餡，除了香氣爆表酸甜平衡外，同時也減少運輸碳足跡，1/3-1/5期間香水草莓大福買一送一，活動每日13:00起限量50組。

香水草莓大福: 3入一組/ 原價165元 （開幕期間限量買一送一)

Wintogo爐烤牛肉起司貝果堡/菠蘿堡: 99元 (原價150)

【塩°パン(塩胖)手作麵包本舖 店家資訊】

信義復興店：(02)2709-5202｜台北市大安區復興南路二段2號

(圖/業者提供)