再現「臺中市役所」經典風華 雲品國際與好役思合作經營
圖說:雲品看好未來宴會樂觀的市況,繼台東市二處文化資產標租案的合作經營案後,首次在台中取得文化資產合作經營案。(雲品國際提供)
(勁報記者張亞痕/台中報導)看好宴會市場與場地的多元發展,雲品國際今10/14宣布將與好役思公司攜手合作,將投資、進駐台中百年市定古蹟「臺中市役所」,以君品Collection品牌營運「幸せ製造工廠-臺中市役所」,將承攬古蹟中的包場宴席與婚宴。一樓規劃為常態性營運的古蹟咖啡廳,位於二樓的餐飲空間將規劃為宴會席次,提供中部消費者能在深具歷史性的百年建物中用餐與宴客,雲品也將透過歷史文化的脈絡開發菜單,自即日起開始接單並辦理宴會,為雲品國際再添結合歷史文化資產活化運用的第六處合作經營案。
圖說:「臺中市役所」為台中具歷史性的指標古蹟建築,雲品以君品Collection進駐經營後,不僅活化資產、尊重文化與保存歷史。(雲品國際提供)
雲品國際總經理丁原偉表示,看好未來宴會市場的多元風格與宴會復甦樂觀的市況,雲品繼台東市二處文化資產標租案的合作經營案後,首次在台中取得文化資產合作經營案。 #丁原偉表示,為迎合消費者喜愛獨特風格的婚宴場域,雲品在中部以蘭克斯特與圓觀聯合接單行銷,並以美術館、豪宅藝廊風格做出市場區隔,現增加充滿文化藝術與古蹟風格的「臺中市役所」,在訂單外溢,歲末年終宴會廳一廳難求的情況下,目前「臺中市役所」已預售接單超過40場婚宴,訂單更已經來到了2025年12月,未來更能夠提升雲品的宴會事業在中部地區的市占率。
圖說:「臺中市役所」二樓餐廳空間環境風格富含歷史文化,未來雲品將做為場宴會場地使用。(雲品國際提供)
「臺中市役所」為台中具歷史性的指標古蹟建築,雲品以君品Collection進駐經營後,不僅活化資產、尊重文化與保存歷史,也是永續、可持續性的ESG目標。未來雲品將透過在地歷史背景、文化脈絡為業主與消費者設計料理與餐飲活動,提供更多元且富有文化內涵的體驗,進行餐飲上的文化交流與薰陶。
圖說:雲品國際看好宴會風格多元化發展,與臺中市役所合作,將經營該建物的餐飲與宴會事業。(雲品國際提供)
興建於西元1911年的「臺中市役所」,結合日本辰野式與仿西方巴洛克風格,為和洋融合的折衷式建築,是台中地區當年首見的鐵筋混凝土建築,最初原為台中廳公共埤圳聯合會事務所、台中市行政官署,2010年公告為台中市歷史建築。在2023年時由好役思公司進駐一樓「有役思」藝文空間與進駐二樓開設北義料理餐廳。
位於「臺中市役所」二樓餐廳空間由於環境風格富含歷史文化,自開幕以來已有多家品牌進行包場舉辦活動。好役思公司經營團隊認可雲品國際在永續作為的努力,也肯定雲品國際的餐飲實力,看好未來包場式活動與私人宴會的市場性,並且豐富營運項目與活化文化資產,今年正式邀請雲品國際合作。
「臺中市役所」二樓餐廳座位席次將規劃為宴會場域,有著歐式木製長桌與古董櫥櫃、搭配典雅水晶吊燈與當代花藝,席間雪白桌布與竹節椅,呈現優雅復古的氣質,展現古今並蓄風格,君品Collection 位於「臺中市役所」的宴會包場將自即日起受理接單與辦理宴會,每桌19990元+10%,前五十組顧客可享每桌17990元+10%優惠,詳細可上君品Collection 官網查詢。
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