2025-02-06 | 勁報

金門餐飲衛生管理分級評核開始受理報名

【勁報記者于郁金/金門報導】為鼓勵金門縣內符合「食品良好衛生規範(GHP)準則」之餐飲業者,落實餐飲衛生自主管理,衛生局持續辦理114年餐飲衛生管理分級評核,即日起至114年6月30日止受理報名,歡迎餐飲業者報名參加。
衛生局說明,本次評核對象為本縣具有食品業者登錄、稅籍登記、商業登記、公司登記之餐飲業者,歡迎本縣早餐店、宴席餐廳、團餐餐廳、一般餐廳、西餐業、火鍋業、烘焙業、飲料店、自助餐暨熟食便當等業者報名參加。
衛生局指出,「餐飲衛生管理分級評核」將由衛生局採現場實地評核,查核項目包含從業人員衛生、餐食作業衛生、場所設備衛生、食材管理等;通過評核的業者分為「優級」與「良級」,分別授予「餐飲衛生管理分級評核優、良標章」(有效期限2年),名單將公佈於衛生福利部食品藥物管理署、金門縣政府及金門縣衛生局網站,供消費者選擇衛生優良店家消費。
金門縣衛生局表示,相關報名資訊請至金門縣衛生局網頁「首頁>藥食資訊專區>餐飲專區>餐餐飲衛生管理分級專區」查詢,需下載列印填妥「餐飲衛生管理分級評核基本資料表」報名,並檢附應附文件郵寄或送至金門縣衛生局藥物食品檢驗科(金門縣金湖鎮復興路1-12號 洽詢電話082-330697分機313葉小姐),信封上請註明「報名餐飲衛生管理分級評核」。

最新生活新聞
-
-
教宗方濟各逝世 縣市長悼無私的愛烙印世人心中
(18 分鐘前) -
林玉山代表作「虎姑婆」 劉墉贈故宮留大眾欣賞
(32 分鐘前) -
澎湖選手特殊奧運奪牌 陳光復頒贈賀匾
(44 分鐘前) -
花期可達一個月 桃園市盆花康乃馨智慧栽培成為母親節「馨」選擇!
(48 分鐘前)