以花為語傳遞甜蜜心意 君品推出兩款母親節限定蛋糕及西西里義式饗宴

圖說：君品酒店母親節蛋糕「玫瑰夫人」。（君品酒店提供）

（勁報記者張亞痕/報導）迎接溫馨的母親節，君品酒店以「甜蜜花語，寵愛媽咪」為主題，精心推出兩款母親節限定蛋糕及「西西里家傳味」四人套餐，為這個溫馨時刻增添滿滿儀式感。甜點主廚以花為靈感，打造兩款6吋蛋糕，分別為「玫瑰夫人」售價1,280元和「暖心花語」售價1,480元。即日起至5月8日開放預購。

圖說：君品酒店母親節蛋糕「暖心花語」。（君品酒店提供）

Ciao西西里牛排餐酒館則於5月6日至5月13日期間推出「母親節四人套餐」，每套6,499元+10%。以義大利肉品世家Dai Pennisi家族逾六十年的料理精神，重現母親手作料理的溫暖，傳遞對母親深摯的愛與感謝。此外，君品酒店也推出「共度美好」住房專案，與家人入住豪華家庭客房並享豐盛自助早餐及餐飲優惠，留下美好的回憶。

圖說：君品酒店「Ciao母親節四人套餐」。（君品酒店提供）

經典款母親節蛋糕「玫瑰夫人」以優雅旗袍造型展現東方韻味，細膩的覆盆子慕斯與濃郁巧克力蛋糕完美融合，搭配玫瑰覆盆子奶餡、焦糖杏仁脆片與香草奶油香緹，交織出層次豐富的口感，售價1,280元。「暖心花語」則以細緻手工雕琢出盛開康乃馨，象徵對母親最溫柔的祝福。榛果蛋糕搭配酸甜鳳梨餡，焦糖榛果醬增添醇厚香氣，交織巧克力脆餅的酥脆驚喜，甜而不膩，售價1,480元。藉由以花為主題的兩款造型蛋糕，獻上對媽媽最真摯的祝福。「玫瑰夫人」及「暖心花語」兩款母親節蛋糕即日起開放預購，4月15日至5月11日可至君品酒店6樓茶苑自取。

圖說：君品酒店豪華家庭客房。（君品酒店提供）

君品酒店與義大利肉品世家Dai Pennisi聯手打造的西西里牛排餐酒館Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia，自5月6日起至5月13日期間推出「母親節四人套餐」，重現Pennisi兄弟記憶中母親的經典食譜，帶來8道道地的西西里家鄉料理。

首先以外酥內軟的「碳烤麵包佐頂級橄欖油」，以及獨特的「豬背油、蜂蜜與堅果普切達麵包」，開啟這場義式味蕾之旅。其中，Pennisi兄弟將西西里最經典的小吃搬上餐桌，「西西里番紅花飯球」先將米飯加入番紅花烹煮，水分完全收乾加入奶油與帕瑪森起司拌勻，靜置冷卻後包入肉醬餡揉成球狀，沾裹麵粉後放入160度油鍋中炸至表面金黃，外層酥脆，內餡綿密；傳統「西西里手工肉丸義大利麵」則是以家傳獨門配方做成的肉丸，加入新鮮番茄燉煮，醬汁濃郁，肉香四溢；「爐烤豬腱肉與洋芋」以嚴選黑豬腱子肉與洋芋燉烤3.5小時，肉質軟嫩、口感細膩；「碳烤活龍蝦」則完美呈現義式海鮮的鮮甜美味。最後以「卡士達貝涅餅」畫下甜美句點。

除了美食佳餚之外，君品酒店也推出「共度美好」住房專案，與摯愛的媽媽及家人在古典優雅的豪華家庭客房，享受寬敞舒適的奢華體驗，不僅贈送豐盛的自助早餐，再享茶苑或Ciao西西里牛排餐酒館800元餐飲折抵。