「台灣部落・宜蘭好咖」蘭陽原創館集結五縣市原民咖啡業者24日辦理市集與生豆評鑑交流

（記者李怡婷/宜蘭報導）為推廣台灣原鄉精品咖啡文化並提升部落咖啡品牌識別度，秉持「好物好分享」的理念，蘭陽原創館將於本月24日隆重舉辦「部落咖啡雙重奏」市集活動。此次活動集結宜蘭、花蓮、台東等五縣市的原民咖啡莊園與在地業者，透過咖啡市集與專業杯測評鑑，促進同好交流，並邀請民眾前來品嚐融合原鄉文化的精品咖啡。

▲原鄉咖啡生豆評鑑交流及咖啡市集。

這是宜蘭縣首次以台灣部落種植生產的咖啡豆為徵收對象的專業評鑑交流活動。透過國際認證咖啡杯測師的嚴謹考核，讓大眾認識原鄉咖啡的優質品質，同時連結各地原民咖啡莊園業者，藉由評鑑促進友善互動與專業交流，充分發揮蘭陽原創館作為當代原民文化與產業銷售交流平台的角色功能。

活動當日上午10點將由來自五縣市的咖啡業者市集揭開序幕，宛如一場小型咖啡博覽會。現場不僅有原鄉部落自行栽種、手工處理烘焙的咖啡，也有宜蘭在地精品咖啡業者設攤品飲沖煮，交流各地風土條件鑄就的獨特產區風味，以專業解說與試飲體驗，將帶領民眾深入了解精品咖啡的魅力。

▲品味部落好咖啡，千萬別錯過。(圖 / 光覺攝影提供)

下午2點將有「生豆評鑑交流活動」作為活動高潮。凡全台灣部落種植生產之咖啡豆，均可以個人或莊園名義參加此次評鑑。參與評鑑者需於活動前完成生豆繳交，活動主辦方將於5月23日完成物理篩選與樣品烘焙，並於5月24日進行評審校正與感官評鑑，最後公布成果。為提升活動公信力，以及促進產地與市場的直接對話，特別邀請CQI Q認證杯測師依據國際SCA標準進行現場評分，評鑑過程亦將現場直播，同步公開評鑑結果。

CQI Q Grader（Certified Q Grader，國際咖啡品質鑑定師）為美國咖啡品質學會（Coffee Quality Institute, CQI）設立的國際認證，是目前世界上最嚴格的咖啡感官測試系統之一。本次評鑑邀請到國內三位獲得CQI Q grader認證的專業咖啡老師擔任評審，包括曾獲2022 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽第四名的藍昌隆老師、2018台灣國產咖啡品質評鑒示範賽評鑒評審楊秋婷老師，以及全國台灣精品咖啡生豆比賽評鑑評審委員林青霞老師。這堅實的審查陣容，採用國際承認並通用的咖啡品鑑標準，主辦方表示要透過此次生豆評鑑交流，一舉提升部落咖啡品牌的辨識度與市場競爭力。

▲「原鄉生豆評鑑交流」將是一個展現部落咖啡風味特色與交流的重要平台。(圖 / 光覺攝影提供)

期盼營造「台灣部落・宜蘭好咖」聯名品牌形象，秉持「原民智慧」、「共榮共好」、「在地創生」、「環境永續」等核心理念，讓原鄉咖啡在現代消費者心中留下土地友善、在地共好的優質印象。蘭陽原創館表示，之後將以原鄉部落流域為單位，拓展延伸本次活動辦理概念，推廣部落咖啡，讓更多民眾了解原鄉精品咖啡風味質感與沖煮的技巧，感受台灣部落咖啡的精品魅力，本次評鑑交流後仍有延燒活動，連結不同類型品牌發表，敬請民眾期待。

蘭陽原創館致力推廣原鄉產業產品，未來民眾可在蘭陽原創館找到來自台灣各地的原鄉咖啡，體驗原鄉好物。參與評鑑的咖啡業者們，將會透過品牌聯名、精品寄售等合作模式，與原創館合作，於產品開發、包裝設計與行銷曝光方面注入創新思維與新通路。

期盼此次部落精品咖啡豆評鑑交流與市集，成功串聯產地、在地店家與消費者，讓大眾看見部落咖啡農種植、採收與精緻處理的用心，同時建立消費者對部落咖啡品質的信任與認同。

活動地點位於蘭陽原創館，周邊為宜蘭市主要人口聚集處，附近有許多文創小店、百貨商行、美食餐廳等，透過本次活動辦理增加宜蘭縣市民眾對於臺灣原民精品咖啡的認識。民眾享用同時，能感受地方土地活力，讓每一杯咖啡都成為傳遞原鄉土地故事的載體，更期望旅人們，藉由一杯咖啡，為生活注入韻味，來蘭陽原創館喝一杯部落好咖啡。