桂冠攜手全聯深入在地 創新料理串起餐桌情感

圖說：桂冠好說頓飯巡迴餐車正式啟動 桂冠實業董事長特助陳玉翎&一日店長蔡尚樺。

(勁報記者胡光輝/台北報導)桂冠實業邁入品牌創立第55週年，首度推出《桂冠好好說頓飯巡迴餐車》，攜手全聯福利中心深入全台，舉辦限時快閃巡迴活動，走入消費者日常生活場域，傳遞「好好說頓飯」的品牌精神與家庭關係永續生活理念。活動於6月21日從全聯大安延吉店正式啟動，以六款全新產品設計創意菜單，並邀請知名主持人蔡尚樺擔任首發一日店長，親自製作料理，與現場民眾互動分享。此次巡迴更與台積電慈善基金會攜手合作，於高雄榮民總醫院舉辦公益場次，慰勞第一線醫護人員，透過餐車傳遞營養補給與實際的行動感謝。

圖說：知名主持人蔡尚樺擔任首發一日店長

巡迴餐車啟動現場特別邀請蔡尚樺擔任一日餐車店長，分享親手製作的料理，提供給現場幸運民眾體驗。活動中，蔡尚樺除了大方分享自己的廚藝，這次也幫民眾搶先動手體驗了限定菜單。她表示，這次的菜單食譜設計非常簡單，不論是料理老手還是料理新人都能輕鬆上菜，讓所有人都能輕鬆嘗試動手做料理，與家人一同感受「好好說頓飯」的日常魅力。

圖說：蔡尚樺擔任一日餐車店長 親自調配果汁。

今年，《桂冠好好說頓飯巡迴餐車》帶來六道全新創意料理，以「大人小孩都能輕鬆參與」為核心理念，設計出簡單加熱、搭配一點巧思即可上桌的便捷食譜。料理設計兼顧日常便利與家庭互動感，讓備餐過程變得更輕鬆、更有溫度。

本次巡迴餐車菜單分為兩波段，6月21日起推出第一波菜單，主打三道兼具營養與美味的輕鬆料理，《鮮蔬波隆那肉醬義大利麵》選用桂冠營養研究室推出的全新波隆那肉醬義大利麵，加上豐富時蔬，提升口感層次同時也兼顧營養需求；《起司鮪魚三明治》則運用「一口蛋包營養鮪魚」為基底，簡單搭配吐司即成為早餐或下午茶的飽足首選；《葡萄／百香小雪酪氣泡飲》則將高果汁含量的雪酪搭配氣泡水，清爽口感為炎炎夏日帶來沁涼療癒感。

7月19日起推出第二波菜色將聚焦各國美味經典料理，包括選用「墨西哥嫩雞飯」打造的《墨西哥起司脆燉飯》、韓國道地小吃《辣炒起司年糕》則是今年桂冠與涓豆腐聯名的全新力作，以及壓軸甜點《紅茶拿鐵小圓子冰萃綠茶》，特別選用與春水堂聯名開發的「紅茶拿鐵晶彩小圓子」，以晶瑩Q彈的外皮包裹紅茶拿鐵內餡，搭配綠茶基底，打造出層次分明的茶香與奶香風味。

想搶先體驗限定菜單，活動當日於巡迴餐車門市現場，購買桂冠商品滿200元，即可兌換限量體驗餐點乙份；或只要出示2025年期間於全聯小時達平台購買桂冠商品之訂單憑證，即可獲得現場專屬體驗餐券一張，每日限量，送完為止。即日起加入全聯小時達新會員，還可享有四大好禮新手禮包：9元盒蛋、免運券、九折券、100元折價券，美味與優惠一次到位！

《桂冠好好說頓飯巡迴餐車》除了讓大家品嚐創新美味料理，更是一場實踐「家庭關係永續生活」的行動計畫。透過創意菜單與快閃體驗，桂冠正式宣告從主食延伸至甜點的完整佈局，滿足一年四季的餐桌所需。不僅讓大家吃得開心，更邀請現場選購、帶回家動手創作，讓料理從體驗延伸為靈感。過去冷凍食品的使用情境較為單一，桂冠長期透過「好好說頓飯」倡議，與消費者共創食譜內容，鼓勵一起探索、一起參與，讓日常餐桌更有趣。料理從不只是技術，更是一種表達關心的生活語言。

活動現場設有餐點體驗區與數位互動體驗區，邀請民眾透過品嚐、寫下心意，將一頓飯延伸為一段情感記憶。桂冠巡迴餐車將自6月起陸續巡迴台北、高雄、台中、台南、桃園、花蓮等地，舉辦8場實體快閃與1場公益場次。更多活動內容與場次資訊已於桂冠官方平台公布，誠摯邀請全台民眾共襄盛舉，在每個城市一起「好好說頓飯」。

(照片/胡光輝拍攝)