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2024-02-22 | 上報

全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒

全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒

根據全球穆斯林旅遊指數,台灣常年是穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數最多的前三名,每年台灣國際觀光客中也約有兩成是穆斯林;且據政府統計,在台穆斯林生活人口包含新住民、移工,也已達 30 萬人以上且逐年攀升。

全家便利商店繼 112 年 12 月與臺北市政府觀光傳播局、中國回教協會攜手,於北市 8 家觀光景點型店舖打造「穆斯林友善商品專架」後,2/21 起全家將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法,成為穆斯林朋友最便利安心的購物場域,並透過通路力量實踐 DEI 多元共融精神,同時響應聯合國永續發展目標 SDG10 減少不平等。

全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒
全家於賣場內外張貼以印尼語為主的友善告示,如:專區海報、產品包裝、專屬器具等,方便穆斯林消費者認明後安心使用選購。(全家提供、林冠伶攝)
根據長期關注東南亞移工友善議題的非營利組織「One-Forty」觀察,以穆斯林信仰為大宗的印尼籍移工,到便利商店最常遇到「沒標示外語,難挑選商品」、「因宗教信仰,擔心誤吃禁忌食品」等困擾。

因此,全家將「穆斯林友善商品專架」從北市 8 間店舖,於兩個月內快速拓展至全國 155 間店,並打造 79 間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」,供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、夯蕃薯、茶葉蛋等,方便安心選用熱食且避免接觸到豬肉類食品與盛裝器具。

全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒
穆斯林友善熟食專區(林冠伶攝)
全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒
穆斯林友善商品專架(林冠伶攝)
同時,2/21 起與長榮空廚合作,獨家開發全新東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」,由中國回教協會監製,製程皆符合清真食品規範;另有長榮航空經典機上美味「維也納奶油麵包」可選擇,同樣為穆斯林友善商品,提供穆斯林消費者多元的餐食選擇。

線上商城「全家行動購」同步推出穆斯林友善商品專區,提供穆斯林可食用肉品、零食餅乾、泡麵、乾貨等多元商品,在線上即可便利購買、安心品嚐,滿足穆斯林居家採買需求。

全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒
庫瑪雞肉佐泰米飯、印度咖哩魚佐香料飯、雞肉餅佐薑黃飯,109元。(林冠伶攝)
全家便利商店總經理薛東都表示,「全家透過逾 4,200 家的密集店點及 24 小時營業特性,滿足不同客群的生活需求。因應穆斯林旅客、移工與新住民人數漸增,全家加速穆斯林友善計畫,並將友善措施延伸至熟食區、鮮食商品開發,並強化賣場友善告示,打造多元族群友善的通路。」

全家便利商店打造全台最大穆斯林友善通路!與長榮空廚合作 3 款東南亞風味冷凍餐盒
左二為北市府觀傳局王秋冬局長、左三為全家總經理薛東都、右三為回協馬超彥副理事長、右二為One-Forty創辦人陳凱翔、右一為穆斯林代表Naida(全家提供)

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