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2024-03-01 | 上報

2024 年這些店沒了!盤點 10 家名店餐廳歇業消息 挽肉と米、冠軍三明治 LBC 紛紛停業

2024 年這些店沒了!盤點 10 家名店餐廳歇業消息 挽肉と米、冠軍三明治 LBC 紛紛停業

2024 年這些店都沒了!盤點 10 家人氣名店結束營業消息,其中不但有王品集團旗下「來滋烤鴨」、日本知名漢堡排「挽肉と米」,以及被譽為台灣冠軍三明治的「Liquid Bread Co.」等,由於消費型態轉換、地點問題、租金壓力與缺工等原因,只好紛紛宣布歇業另外今年停業的不乏也有營業多年的老店,像是台北 CP 值最高的「立德 Cafe83」、松江南京站居酒屋「鐵之腕」、信義區老店「川揚友梅餐廳」等,也跟隨結束營業的步伐。

01. 王品集團個人烤鴨:來滋烤鴨


王品集團「來滋烤鴨」宣布將於 3/1 起正式歇業!由於消費者習慣回到餐廳內用,旗下新店、中和兩間門市將於 3/1 起正式歇業,同時店內同仁也將轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。
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王品集團「來滋烤鴨」宣布正式熄燈,讓不少烤鴨愛好者措手不及。(王品提供)

02. 日本知名漢堡排:挽肉と米


挽肉と米台灣首間門市歇業!日本漢堡排「挽肉と米」也在各大社群網站上爆紅;隨後,品牌也正式登陸台灣,不過在進駐台北中山半年後,由於營業現址路寬限制,即日起緊急宣布停業,並經另外尋找新址。
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日本漢堡排「挽肉と米」在進駐台灣半年後緊急宣布停業(取自 挽肉と米 IG 粉絲專頁)

03. 比臉大羅宋麵包:創盛號


「創盛號」曾以「比臉大」羅宋麵包聞名,包含旗下捲捲人生、創盛號等7 家門市,宣布於 2/11 結束營業,並將三間門市無條件轉讓。面對經營困境,該連鎖麵包店揭露「入不敷出」為倒閉關鍵,指出連年虧損、管理失誤及成本上升為主因。儘管努力調整經營策略,但負債情況日益嚴重,迫使其向銀行及民間累計借款達五、六千萬,終告別市場。
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「創盛號」曾以「比臉大」羅宋麵包聞名,包含旗下捲捲人生、創盛號等7 家門市,宣布於 2/11 結束營業(取自 創盛號-烘培本舖 FB 粉絲專頁)

04. 台灣冠軍三明治:Liquid Bread Co.


身為旅遊網站「Big 7 Travel」所公布的「亞洲 50 間最佳三明治店」評比當中,獲得亞洲第 7 名、台灣冠軍的 Liquid Bread Co. 於粉絲專頁表示:「親愛的顧客們,LBC 決定要在今年三月底結束營業,感謝大家多年的支持及喜愛,有你們才有今天的我們。結束營業前,歡迎大家一起來LBC看看我們,期待能再次與你們相聚,共同回味我們的美味三明治。再次感謝您多年的支持,LBC 下台一鞠躬。」

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台灣冠軍的 Liquid Bread Co. 於粉絲專頁表示,將於三月底結束營業(取自 Liquid Bread Co. FB 粉絲專頁)

05. 國父紀念館吃到飽餐廳:立德 Cafe83


身為台北市 CP 值最高吃到飽餐廳的「立德 Cafe83」在營業 20 多年後,因配合國立國父紀念館進行「整體大樓結構補強工程」之施工作業,於粉絲專頁宣佈於 2 月底正式歇業,讓不少老客人覺得相當可惜。

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身為台北市 CP 值最高吃到飽餐廳的「立德 Cafe83」在營業 20 多年後,於 2 月底正式歇業(取自立德 Cafe83 國父紀念館 FB 粉絲專頁)

06. 台中咖哩名店:別嗆大叔


被網友稱作台中最好吃咖哩的「別嗆大叔」確定於 2/29 正式熄燈!店家在粉絲專頁說道,「浪漫無法釋懷,明天我要離開。我跟 David 有著不同的人生新規劃,要先暫停這一切,感謝這7年大家包容我們的任性跟相挺,別嗆大叔將於 2 月 29 號結束營業,原店面、地點、 設備將同時頂讓。」
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被網友稱作台中最好吃咖哩的「別嗆大叔」確定於 2/29 正式熄燈!(取自 別嗆大叔 FB 粉絲專頁)

07. 高雄最貴租金燒肉店:韓八


位於高雄最貴租金地段的燒肉店「韓八」,在月花 80 萬租金壓力之下,也於今年 2 月宣布歇業。品牌於粉絲專頁表示,「一路走來,韓八得到許多人的照顧與支持,更從疫情中一路挺身過來,因為有您的支持與愛護,長期背負各位夥伴同仁的生計,原物料大幅漲價,以及沈重的租金壓力及管銷成本,各樣的壓力已至臨界點,將於 2024 年 2 月起暫停營業,最後營業時間至 2024 年 2 月 1 日 5 時 00 分止。」

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位於高雄最貴租金地段的燒肉店「韓八」,在月花 80 萬租金壓力之下,也於今年 2 月宣布歇業(取自 韓八 FB 粉絲專頁)

08. 萬華60年老店:麗珠什錦麵


台北萬華 60 年老店「麗珠什錦麵」曾於 2018 年短暫歇業後,今年再度宣布歇業,由於人手不足、工作量負擔過大的關係,預計最後營業日 1/21 後,將會永久停業,未來將不再復業,讓為數眾多的麵食愛好者感到相當可惜。

09. 松江南京站開業 13 年居酒屋:鐵之腕


由於店面租約到期,松江南京站開業 13 年居酒屋「鐵之腕」也於今年宣布歇業!業者在粉絲專頁表示,「感謝這 13 年以來對『鐵之腕』的照顧與支持!!! 隨著租約到期,我們將於 2024 年 1 月 13 日結束營業。遷移地點、開幕日相關事宜待確定後將在另行發布。」

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由於店面租約到期,松江南京站開業 13 年居酒屋「鐵之腕」於今年宣布歇業(取自 鐵之腕 FB 粉絲專頁)

10. 信義區 45 年老店:川揚友梅餐廳


又一老店貼出熄燈公告!友梅餐廳於粉絲專頁提道,「友梅餐廳民國 68 年成立至今,非常感謝各位陪伴這 45 年來的時光,彼此共同乘載了許多記憶。在剩下的日子裡,歡迎親朋好友相約重溫在友梅的老味道。」;有網友在臉書公開社團「信義區三兩事」發文指出「老闆說不是不想做,竟然是找不到師傅願意承接!」
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又一老店貼出熄燈公告!信義區 45 年老店「川揚友梅餐廳」宣布歇業(取自 川揚友梅餐廳 FB 粉絲專頁)

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