全新面貌回歸！史博館荷悅餐廳推出「大千套餐」 蒜泥白肉、川菜等美食等你吃

國立歷史博物館重新開館，位在 4 樓的荷悅餐廳、1 樓的博物館商店也同步營業，延伸史博館的文化推廣功能，以美學概念為核心進行空間設計，結合豐富館藏資源進行圖像加值應用，精選文創商品並提供精緻的創意餐飲服務，邀請民眾來館一睹史博館的蛻變。

博物館商店與荷悅餐廳的設計風格，皆融合現代簡約與傳統美學空間的特色，空間線條簡約而大器。位於 4 樓的「荷悅餐廳」融入書法墨色的概念，營造舒適且時尚的用餐環境；1 樓的博物館商店，大面落地窗引入自然光及優雅庭園造景，白天從店內看出去佳景天成，閉館入夜之後，史博館打造的光環境宛如南海學園正立面的亮點。
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博物館商店的夜間外觀。（史博館提供）
荷悅餐廳保留了史博館古老的紅色窗花，加入極簡吧檯設計，古今融合營造出一種既古典又現代的氛圍，使顧客置身於富有歷史感的潮空間，感受文化與藝術的薰陶，以及靜謐舒適的環境。融合中西式的餐點設計，搭配創意擺盤，讓顧客不僅品嚐美味佳餚，更能深刻感受文物之美。

首波特色餐點「大千套餐」，以蒜泥白肉呼應大千先生身為川菜專家的美名，並以館藏「水墨白菜」為靈感，選用白菜與川菜菜系料理為配菜；「唐代風華套餐」則融合館藏版畫「貴妃醉酒（戲曲年畫）」，主菜貴妃醉雞，佐以其他清爽、帶有幽香配菜呼應貴妃的優雅，史博館期盼將餐廳打造為藝文推廣、時尚美學兼具的文創空間。
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荷悅餐廳保留了史博館古老的紅色窗花。（邱家琳攝）

館藏特色餐點搭配創意擺盤。（邱家琳攝）
1 樓博物館商店是擁有最齊全史博館授權商品的文創旗艦店，並精選國內外藝術家衍生商品及創意禮品，配合史博館展覽主題不定期更新選品組合。目前也特別規劃開館商品系列，像「挑金龍袍碗盤組」禮盒以館藏「藍萬字挑金龍袍」為靈感，配合甲辰龍年推出。

「十猿圖盤組」則配合開館首波特展「筆墨豐碑—史博館藏之書畫重寶」推出盤碟組禮盒，內含一圓盤與一醬料碟，以館藏溥心畬「十猿圖」為靈感；「花鳥絲巾」的文物原作是經典館藏「花鳥刺繡橫披」，將精美五尺橫披轉換為時尚配件。
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博物館商店擁有最齊全史博館授權商品。（史博館提供）

「十猿圖盤組」是開館首波特色商品。（史博館提供）

【史博館荷悅餐廳】

● 日期：週二至週日10:00 - 18:00（週一公休）

● 地址：台北市中正區南海路 49 號 4 樓

【史博館博物館商店】

● 日期：週二至週日10:00 - 18:00（週一公休）

● 地址：台北市中正區南海路 49 號 1 樓

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