臺北市
29°
( 32° / 27° )
氣象
2024-05-24 | 上報

菜盤驚見「活蛞蝓」錢都致歉 北市衛生局派員稽查

菜盤驚見「活蛞蝓」錢都致歉 北市衛生局派員稽查

日本連鎖壽司店「合點壽司」前陣子才剛被爆出有「蛞蝓壽司」,近日發現,錢都火鍋白菜上也有蛞蝓引熱議。對此,錢都致歉表示,未來會再進行內部管理與檢討,避免類似事件再發生;北市衛生局表示,將派員前往稽查,若在限期內未依規定改善,最高可處2億元罰鍰。

有網友日前在Dcard上以「錢都又出包...白菜裡發現蛞蝓」為題發文表示,前陣子有蛞蝓壽司的新聞,結果他在錢都內湖IKEA店用餐時,又發現有一隻活生生的蛞蝓在白菜上蠕動,他還反諷說:「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。

貼文一出,也吸引大批網友留言表示,「食物都要煮熟再吃」、「最近蛞蝓是餐廳必備食材嗎?」、「抱歉,我真的寧願吃有噴農藥的,只求不要遇到蟲。」、「壽司比較誇張,畢竟要直接入肚了」。

對此,錢都表示,顧客5月22日當天發現菜葉上有蛞蝓,當下即刻反應,店家也馬上更換菜盤並表達歉意。經溯源釐清,蛞蝓來自餐點食材中的白菜,內部人員清洗時並未發現,進而依照正常程序出餐給客人,造成賓客不安,深表歉意;當日也立刻下架白菜品項,改以其他葉菜類更替,未來會再進行內部管理與檢討,避免未來類似事件發生。

北市衛生局科長林冠蓁則指出,將派員針對《產品責任險》,以及《衛生局良好衛生規範準則》前往稽查,也對人員衛生、病媒防治、作業場所衛生加強查核,若有缺失會要求餐廳限期改善。若餐廳未依規定限期改善,經衛生局複查仍不合格,將依違反《食安法》處6萬元到2億元罰鍰;若產品責任險未符合規定,也可依法處3萬到300萬元罰鍰。(責任編輯:許雅慧)

(延伸閱讀:太新鮮?壽司有活生生「蛞蝓」爬出 連鎖壽司店疑爆食安回應了

最新生活新聞

延伸閱讀