消基會手搖飲鮮奶大調查 珍煮丹標示「小農」卻用光泉、樺達用保久乳
![消基會手搖飲鮮奶大調查 珍煮丹標示「小農」卻用光泉、樺達用保久乳](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/upmedia/20240710/72059237731577236001.jpg)
天氣炎熱,愛喝手搖飲的人也愈來愈多。消基會於今年4至5月間,針對市面上多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶進行調查,一共調查74家,只有8家店在官網或菜單上完全說明所使用的牛奶品牌,甚至還有些店家鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符。
針對部分店家官網標示與實際銷售內容不符,消基會列舉,「珍煮丹」在官網標示,其「姍姍紅茶拿鐵」飲品是使用小農鮮奶,但經過調查員口頭詢問店員後發現,其實是採用光泉乳香世家品牌,這種品牌標示不一致的情況,可能會讓消費者對產品產生誤解。
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珍煮丹在官網標示,「姍姍紅茶拿鐵」飲品是使用小農鮮奶,但其實是採用光泉乳香世家。(消基會提供)
此外,消基會指出,料杯杯、轉角廚房早餐店及達利早餐店標示使用的是開元紐西蘭特濃牛乳,但經過查詢成份發現是水加濃縮全脂乳;樺達奶茶使用的則是光泉保久乳,以上這些都可能與一般消費者認知的「鮮乳」有所不同。
還有一些店家不表明使用的鮮乳品牌,消基會說明,「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知使用的牛奶品牌,官網也僅顯示使用北海道牛乳;「一手私藏世界紅茶」的店員則回覆牛奶由總公司進貨,不知道品牌,且官網同樣未標示;「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送。
消基會也針對飲品糖分進行調查, 在74家店家中,有50家店家所售鮮奶茶本身不含糖,另外有7家表示飲品會有鮮奶本身的鮮甜,3家會用蜂蜜提鮮,其餘12家飲品本身便有甜度。而這其中有5家無法更動甜度,另有2家(莫凡彼、湛盧)未回答飲品本身是否有含糖,而是由調查員主動表示要調整甜度。
至於環保杯部分,消基會調查顯示,74家店家中只有2家,會主動詢問顧客是否願意使用環保杯,顯示這方面的推廣明顯不足,大部分店家環保意識仍需提升,應更加積極鼓勵消費者使用環保杯,減少一次性廢棄物的產生。
最後,消基會呼籲,店家應在官網及菜單上清楚揭露所使用的牛奶品牌,讓消費者能夠明確了解所購買飲品的成分來源,避免因資訊不透明而產生誤解。在飲品甜度部分,建議飲品應以無糖為大宗,並加強員工訓練,主動詢問消費者是否有需要額外加糖,以維護國人健康發展。(責任編輯:殷偵維)
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