進口中國辣椒粉檢出農藥不合格 涓豆腐、北村豆腐家回應
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辣椒粉又出事!衛福部食藥署今天(13日)公布邊境檢驗不合格名單,揭露進口業者「豆府股份有限公司」,有2批中國進口的辣椒粉,因農藥殘留不合格,共1000公斤全數銷毀,而該公司旗下竟有知名韓式餐廳「涓豆腐」、「北村豆腐家」;對此,豆府餐飲集團回應,該供應商此品項是初次合作,未製成任何料理販售到門市。
食藥署副署長林金富表示,這次共有14項產品不符規定,其中,有2批由「豆府股份有限公司」,從中國進口的辣椒粉,被檢出殘留農藥「克美素」0.22ppm及0.28ppm,違反《食安法》,總共1000公斤,在邊境銷毀、退運。
對此,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海解釋,「克美素」是低濃度的生長調節劑,多用於稻米的生長調節,為了避免作物長太高影響收成,也會用於室內盆栽,而在動物實驗中發現,「克美素」會影響器官,每人每日容許攝入量為0.05ppm。
至於近期頻傳的進口辣椒粉事件,林金富說明,自2024年2月5日至8月5日,中國進口的64批辣椒粉中,共有8批未能通過檢驗,多是因為蘇丹色素、克美素殘留問題,目前已決定在明年3月5日前,針對所有的進口辣椒粉,進行100%的蘇丹色素及農藥殘留檢驗,確保進口產品安全。
對於母公司採購進口辣椒粉,因農藥殘留不合格遭銷毀,豆府餐飲集團回應,目前已依食藥署要求,將辣椒粉全數退運,而該供應商此品項是第一次合作,因此,沒有製成任何料理在門市販售的疑慮,而全台門市所使用的辣椒粉,都經過食藥署檢驗合格。
此外,還有1批由「莊巨食品股份有限公司」進口的新加坡「油雞香辛料」,同樣因農藥殘留超標,檢驗時發現含有「農藥二四地」0.11ppm,超過國內法定的0.05ppm,違反《食安法》第15條規定,邊境檢查強度調整為20%至50%的加強抽批。
(延伸閱讀:北市衛生局抽查多款市售調味料 「1辣椒粉」殺草劑殘留超標將查辦)其餘不合格品項包括,日本蜜柑、印尼調味醬塊、印尼白胡椒、印尼調製炸香蕉、中國辣椒乾、中國盤容器具、越南大白菜、越南芹菜、越南冷凍小章魚、西班牙進口匈牙利紅椒粉、新加坡油雞香辛料。(責任編輯:蔡玉英)
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