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2024-11-15 | 上報

法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒

法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒

在這座現代都市叢林中,隱身著眾多獨具風格的知名酒吧,2024 年它們將成為寶藏般的獵場,等待著獵人們一一揭開它的神秘面紗。調酒界盛事「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」尋寶活動將於11月15日正式開跑,邀請熱愛探索、嚐鮮的人們化身為酒精獵人,依循著 法蘭絲 所精心規劃的足跡,走訪北部、中部多家酒吧,捕獲那些精心設計的期間限定調酒,每一杯特調都是獨特的期間限定戰利品,還能獲得專屬獎勵,滿足征服獵物的快感。

2024 年 11~12 月,法蘭絲聯合了「BAR PUN」、「榕信義 Ron XinYi」、「Vender」等 30 間遍及北部及中部的知名酒吧,以旗下獨家代理的 葛拉漢酒廠 波特酒、多利士酒廠 經典的 10 年白蘭地、雙桶 10 年白蘭地,以及史上第⼀款透明白蘭地『光譜水晶透明白蘭地』,供調酒師們進行創作,精心設計出超過 90 款期間限定調酒。

活動期間至合作酒吧消費參與尋寶活動,即可獲得實體「BAR SAFARI」獵人集點/賓果卡,共有兩種遊戲方式,第一重「調酒集點」:可以透過消費「Bar Safari」活動特調杯數集點兌換品牌贈品;第二重「店家賓果」:透過造訪活動合作店家,蒐集各店專屬 Logo,蓋章連線後可兌換多種官方隱藏版週邊,更多活動詳情,請上法蘭絲 FacebookInstagram 頁面查詢。

#『Blend No.5 半甜型白波特酒』

葡萄牙⽃羅河⾕的特⾊酒款,更是英國前 10 名最受歡迎的波特酒,品嚐起來比起其他波特更為輕盈。『Blend No.5 半甜型白波特酒』選用人工採摘自Malvasia Fina、Moscatel Galego 的品種,以 100% 白葡萄釀造並經過天然酵母發酵,精準控制甜度至原酒液達標後,即加入酒精濃度 77% 的中性白蘭地,在整體酒精濃度達到 19% 即停止發酵,並靜置三個月後裝瓶上市。

『Blend No.5 半甜型白波特酒』酒色澤晶瑩通透,擁有馥郁的水果香氣,散發著白葡萄的芳香和清新的草本氣息,十分適合搭配水果基底的甜品享用,也可以作為調酒,設計出不同變化。

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法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒
『Blend No.5 半甜型白波特酒』建議售價 1,400 元(法蘭絲提供)

#『Blend No.12 紅寶石波特酒』

繼『Blend No.5 半甜型白波特酒』後推出的同系列夢幻酒款,打破傳統紅寶石波特酒風格,選用生長於高海拔葡萄園的原生種 Touriga Nacional 果實釀製,為了保留葡萄最新鮮的狀態,特別選擇在午夜 12 點以人工進行採摘,因而獲得『Blend No.12 紅寶石波特酒』的命名。

原酒液在進行低溫發酵的緩慢過程中保留了葡萄的主要香氣,在甜度達標後一樣加入酒精濃度 77% 的中性白蘭地,並在酒精濃度達 19% 時停止發酵,保留原有的香甜風味。『Blend No.12 紅寶石波特酒』如紅寶石般披上深紅色澤,散發著迷人的覆盆子、草莓果香,並帶有草本清新氣息,口感酸甜並延伸出香料與胡椒風味。酒感輕盈,除了單獨飲用之外,也適合加入氣泡酒、冰塊並點綴少許新鮮草莓與橙片,即可快速完成特製調飲。


法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒
『Blend No.12 紅寶石波特酒』建議售價 1,400 元(法蘭絲提供)

#『TORRES ALTA LUZ 西班牙多利⼠酒廠光譜水晶透明白蘭地』

全球第一款透明白蘭地,致敬多利士白蘭地首席釀酒師與其奉獻精神。『TORRES ALTA LUZ』的獨特之處在於全由葡萄製成,並擁有晶瑩剔透的清澈色澤,閃耀著如水晶般的光芒。

在法國橡木桶中陳釀,並經過特殊過濾後獲得更純淨、具果香的細膩風味,在不犧牲成熟度的情況下達到最佳的風味平衡。甜美果香與葡萄所具備的草本香氣加上柑橘芳香,口感絲滑柔順、清新感十足,尾調帶有蜂蜜與香草的氣息交織,帶出純淨芬芳的餘韻。

(延伸閱讀:年度風雲酒廠 X 英國皇室御用!傳承 200 年的革新之作 葛拉漢波特酒 No.5、No.12 全新上市


法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒
『TORRES ALTA LUZ 西班牙多利⼠酒廠光譜水晶透明白蘭地』建議售價 1,100 元(法蘭絲提供)

#『TORRES 10 BRANDY 多利⼠酒莊10年白蘭地』

以西班牙加泰隆尼亞原生品種帕雷亞達(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、馬卡貝歐(Macabeo)三種葡萄釀製,經銅製的蒸餾器中進行二次蒸餾後,採用傳統的索雷拉陳釀系統(Solera System),讓酒液在新酒的清新與老酒的醇厚間相互作用,使得多利士產出的白蘭地風味保持一致。

橡木桶優雅圓潤的木質香氣與白蘭地濃烈的熟成風味,隨時間相互浸染融合;深黃玉色澤散發著花朵與辛香料香氣,富含單寧,入口圓柔絲滑、餘韻悠長。在品味時適合與牛肉料理做餐酒搭配,或與可樂、汽水混飲。


法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒
『TORRES 10 BRANDY 多利⼠酒莊 10 年白蘭地』建議售價 920 元(法蘭絲提供)

#『TORRES 10 DOUBLE BARREL 多利⼠酒廠雙桶10年⽩蘭地』

與 10 年白蘭地不同之處,在於使用傳統索雷拉陳釀系統(Solera System)的老式美國橡木桶,先在陳舊的木桶中賦予白蘭地圓潤溫暖的風味,再移至全新的美國橡木桶中繼續完成陳釀,賦予充滿生命力的活潑氣息及淡淡的香草風味,更增強了整體複雜性和風味層次。

酒液呈現深琥珀色並帶有明亮色澤,經陳年所賦予的香草與菸草氣息,增添一縷烤吐司的香氣,凸顯出因時間而積累的層次變化。酒感豐富而和諧、口感圓潤遼闊而悠長。除了純飲也適合調酒,TORRES 也是 2024 世界最佳 50 酒吧(The World's 50 Best Bars)官方合作夥伴之一。

(延伸閱讀:精緻烈酒 GRAPPA 風潮再起!你必須認識的義大利精品白蘭地 POLI 總裁來台親揭風味與品飲秘訣


法蘭絲「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」11/15 登場! 聯合全台 30 間酒吧推出 90 款期間限定調酒
『TORRES 10 DOUBLE BARREL 多利⼠酒廠雙桶 10 年⽩蘭地』建議售價 980 元(法蘭絲提供)

【BAR SAFARI 城市酒吧狩獵】

日期:2024年11月15日(五)至2024年12月15日(日)

參與店家:

北部:

冰茶專賣店 Iced Tea Shop、THY、Bibber Dessert Bar、Bar 千手、梄時 Yoshi Cafe & Bar、LONGTAIL Restaurant & Bar、Bar PUN、Westland Bar & Bistro 、Cactus、Night'n Day、Aviation 放空吧、榕 Ron XinYi、the Weekend Nights、Honn Bar、HookahDaddy (大直店)、酒食人餐酒館 90sdiningbar、WoodBistro 木餐酒館、LIFT FOOD & DRINKS、AmorFati 天命酒館

中部:

ANTI、Linger、ISOLA Dining&Bar、Tor Dāy、FReNCHIE FReNCHIE、Chill Play 去憂不累、 杉記、Vender、CAMÉLIA 山茶花之森、Bar Dimension維度、None Left Cafe&bar

活動方式:

凡於活動期間,至「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」串聯活動店家,即可獲得「BAR SAFARI」獵人集點/賓果卡,並消費任意一款包含 — 葛拉漢 No.5、No.12 波特酒及 Torres Double Barrel雙桶10年⽩蘭地、西班牙多利士酒廠光譜水晶透明白蘭地、多利士酒莊10年白蘭地為基底的「Bar Safari」活動特調,即可於結帳時,獲得集點及店家專屬印章。

獵人集點卡:每消費 1 杯「Bar Safari」活動特調即可獲得點數 1 點,累積消費杯數越多,獲得點數越多。

獵人賓果卡:每造訪一間合作店家即可於該店 Logo 上蓋章,賓果連成一線即可兌換官方隱藏版週邊。

兌換獎項:

獵人集點卡

◼ 累積5點- 『Torres 10 Year Brandy - Shot 2 杯』

◼ 累積10點- 『KELTUM 白酒杯一組 兩入』,限量 60 組

◼ 累積15點- 『Torres 10 Year Brandy 700ml 乙瓶』,限量 30 瓶

◼ 累積20點- 『Graham’s No.5或No.12 波特酒 750ml 乙瓶』,限量 30 瓶

獵人賓果卡

◼ 累積1條線- 『FinesseWine 保冷袋乙個』,限量 60 組

◼ 累積2條線- 『KELTUM 白酒杯一組 兩入』,限量 60 組

◼ 累積3條線- 『Torres Old Fashioned 酒杯 乙個』,限量 40 個

◼累積4條線- 『Torres 10 Year Brandy 700ml 乙瓶』,限量 30 瓶

注意事項:

◼ BAR SAFARI 集點/賓果卡兌換期限至2024年12月15日止。

◼ 累積點數達兌換活動品項門檻,需於下一筆消費方可使用。

◼ 當日無累計點數上限,點越多限定調酒即可獲得對應點數,集點卡以 20 點為上限。

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