36年老店「藍記麻辣鍋」無預警歇業 藝人陳喬恩曾嗆店家太跩

自1989年開設於台北市金山南路知名老牌麻辣鍋店「藍記麻辣鍋」，以獨門麻辣湯頭闖出名號，曾獲藝人小S公開稱讚是最愛的麻辣鍋，不少知名人士也曾造訪，現場經常大排長龍。沒想到，經營36年後近日卻驚傳無預警歇業，令不少老饕感到錯愕。

老字號牌藍記麻辣鍋曾獲「500盤」肯定，更是許多饕客心中的愛店。不過，藍記擁有嚴格的用餐規定，像是不能攜帶外食、到齊才能入座、用餐禁止滑手機。今年初，藝人陳喬恩曾因不滿藍記的入座規則，於社群發文怒嗆「到底有多麼好吃這麼跩」，稱「我永遠不會再去第二次」，引發網友兩極議論。藍記近年也捲入家族內部商標權糾紛，創始人藍彬森的兄弟姊妹陸續分家經營，甚至因湯底使用問題爆發「祖傳祕方」侵權爭執。

如今店面突傳永久歇業，外界仍不清楚原因，附近里長也表示沒有接獲相關訊息。有媒體實際致電店家，電話已成空號，語音僅回應「請查明電話號碼後再撥」。曾經高朋滿座、一位難求的老字號餐廳，如今卻悄悄落幕，畫下句點。（責任編輯：殷偵維）

• 【懶人包】公務車大亂鬥！綠委遭指搭車開「火鍋趴」 韓國瑜、傅崐萁聚餐照也曝光