高雄毒春捲累計173人受害 衛生局重罰144萬、業者停業7天

清明連假期間，高雄苓雅正義市場一間經營逾40年的春捲老店爆發大規模食物中毒事件。截至今天（8日）統計，再新增16人就醫，累計受害人數達173人。由於已超過沙門氏菌最長72小時潛伏期，整體疫情趨於穩定，高雄市衛生局已對業者重罰144萬元，並勒令停業7天。

衛生局指出，沙門氏菌潛伏期約為6至72小時，涉事攤商自4月5日上午11點起停業至今，已滿72小時。截至今天上午8點，新增16名因症就醫個案，累計173人，最後發病日為4月6日。目前各醫療院所收治患者病況穩定，多數經治療後逐步恢復，未再出現明顯新增個案。

針對外界質疑檢驗不足，衛生局強調，今年「兒童清明專案」並非例行性抽驗，而是因應節前春捲、潤餅需求攀升，另於4月1日及2日啟動風險導向加強稽查，針對多處攤商成品密集抽驗8件，連同首批41件，累計檢驗49件。其中春捲成品共13件，抽驗地點涵蓋全市11個行政區，檢驗項目包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及李斯特菌，結果均符合規定，與外界所稱「完全未檢驗沙門氏菌」不符。（責任編輯：殷偵維）

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